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北極熊x迷你竹的大世界|美食、旅遊、團購、食譜

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OXO團購|OXO手工餅乾擠壓器與烘焙工具好用分享(內有使用提醒與造型餅乾食譜)

迷你竹我非常不擅長烘焙,通常這種工作在我們家都是北極熊先生的工作,但這次到手的OXO餅乾擠壓器使用上非常容易,就算是迷你…

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鹽酥虱目魚里肌・迷你竹的簡單料理食譜

現在好多食材都已經處理過,只要打開就能烹調料理,像是真空包裝的虱目魚里肌,而且已經去刺所以很適合拿來煮給小孩吃,端上桌保…

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北極熊減肥日記|偽紅燒獅子頭減醣便當食譜

分享上一篇無油無鹽肉丸食譜時候就有說過,肉丸雖然煮熟就能吃了,但稍微變化一下,視覺和口感就更豐富了,這次是拿來做偽裝的紅…

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北極熊減肥日記|無油無鹽雞/牛肉丸食譜

北極熊我最近突破人生關卡,成功減脂減肥之後體重已經下降了10公斤,但因為過程中的飲食有許多限制,從食材種類到無油無鹽,吃…

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日式蘿蔔燉豬五花・迷你竹的簡單料理食譜

在熊媽媽買菜網買菜,結果首購送的蔬果體驗組,竟然有好多包菜和一根有點份量的白蘿蔔,因為我們實在沒有很愛喝湯,所以想要怎麼…

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親子料理DIY|簡易蘿蔔糕做法食譜・熊媽媽買菜網食材包

今年的農曆年因為武漢疫情的爆發有些不平靜,實在不太敢帶著熊寶和雷寶四處亂跑,但長長七天假小孩實在很容易覺得無聊(就會開始…

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洋蔥清燉牛肉湯食譜・好市多costco嫩肩里肌牛排料理

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簡單口訣輕鬆記、飲食均衡好easy!我的餐盤均衡飲食廚藝教室

各位爸爸媽媽平常為全家人準備三餐,會怎樣衡量飲食是否均衡?迷你竹我這次國健署舉辦的「我的餐盤均衡飲食」廚藝教室,學到了很…

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好吃素食年菜食譜教學・蛋奶素之蛋酥滷白菜

前陣子在Facebook上看到製作蛋酥的教學影片,看得迷你竹我實在很想吃,想說做個蛋奶素版本的蛋酥滷白菜,也正好孝敬我們…

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本站主筆迷你竹/韻竹/Jenny,從無名寫美食開始已在部落客圈打滾16年,在桃園念書6年也認識北極熊先生,結婚生子後從台中人變成台北人的媽。曾任數位媒體主編、雜誌編輯、數位行銷經理,現職男子宿舍舍監並持續部落客人生,也接案當當社群小編,歡迎來信洽談合作。⇨更多關於我們請看這裡
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