團購美食|親愛的克朗奇你又來了！試吃新奇美味的米布丁(已歇業)
克朗奇推出的乾濕分離泡芙顛覆團購泡芙市場，我們家才剛又訂過一批泡芙之後，收到克朗奇邀約試吃新產品「米布丁」，原本因為正好要出國蜜月所以忍痛推辭，沒想到克朗奇保留了機會讓我回國才寄商品給我。
收到時候覺得好有份量的感覺，外盒上一定要有可愛的PaPa公仔，熊弟一眼看到就說這不是好吃泡芙那家嗎！這個代表公仔真是可愛又好認。
克朗奇很令我佩服的是一直用不同的方式顛覆了我們對甜點的印象，這次推出的米布丁也是讓人不禁好奇米和布丁會搭嗎？好吃嗎？
好像把心意都填進去一樣，米布丁有兩種口味，紫米或是抹茶紅豆。
超級詳細的食用說明也是延續著克朗奇處處細心的風格。
先來吃吃抹茶紅豆這個比較常見的口味，封蓋上的PaPa真的很卡哇依。
一打開看到的是綠綠抹茶布丁，咦？不是叫做米布丁嗎？那…米在哪？
別急別急！說明上面不是寫了，要挖下去。
直接挖到底撈起來，米出現了！白白的米和紅豆。
先嚐一口，有彈性的抹茶布丁加上軟綿濃密的米和紅豆，形成一種特殊口感，抹茶的香氣很足，當然就不太吃的出布丁的蛋奶香，米和紅豆是類似熬煮到濃的紅豆粥的感覺，味道則可以吃出米香和紅豆香。
原來米布丁是上下兩層布丁夾著一層米的餡料，我跟熊研究了一下還是沒想出來是怎麼做的，但是應該要先上下層布丁成形才能放上餡料和加上最上層的布丁，這個應該是非常耗工的甜點。
接著是我、熊、熊媽都覺得讚的純粹紫米布丁，PaPa說要加上神奇黃豆粉風味更佳。
純粹紫米的布丁層是原味的，就是一般的蛋奶香氣，純粹應該就是指原味布丁。
紫米餡料同樣綿密，味道則是多了紫米香氣，甜度控制的剛好又可帶出米的香甜，加上布丁的蛋奶香氣，個人覺得這個是真正的米布丁，兩個口味香比較我們也多數偏愛這個。
推薦使用的神奇黃豆粉，據說是日本進口的，在日式點心常使用。
灑了一些在布丁上頭，聞起來有豆香氣。
吃起來會多了有點像是焦糖的黃豆香味，如果是比較喜歡重口味的可以加黃豆粉增加氣味，但是我們覺得純粹紫米純粹吃就很美味了。
品嚐克朗奇的甜點都好像在做實驗，樂趣不少大人小孩都很開心，而且不會中看不中用，味道還是品質保證的啦！
順待一提，上次訂泡芙的時候才下訂單，客服馬上來電確認訂單，態度非常好，還幫忙我修改成比較優惠的訂單內容，不僅商品美味連服務都讓人想稱讚一下。
【店家資訊】 克朗奇手作泡芙
