【試吃分享】在家也能輕鬆享受港式飲茶‧海鮮市集之港點大師
還沒試吃之前就看過月月寫的文讓我口水直流，而且我又是個港式飲茶愛好者所以當然一定要嚐嚐看，除了自己挑的三款港式點心之外，店家還多附其他推薦的商品各一個。
每樣商品都用密封的塑膠包裝起來才運送，感覺起來就是安全衛生有保障。
港點大師的產品都非常容易烹調，基本上我是直接從冷凍拿出來以後排到盤子上，然後全部都放到外鍋加了一杯水的電鍋，蒸到電鍋跳停就開蓋享用了。
用荷葉包裹起來一開蒸籠就香氣四溢，上頭黑色長長的是營養價值很高的美國野米，與糯米搭配混合也增添了口感。
裡頭包裹著豬瘦肉和雞肉，鮮甜都沒有流失被米飯吸收起來了，軟而不爛、入口即香，真的是美味又方便，慎重的推薦一下這品。
眼尖的有看到旁邊一顆肉丸子嗎？這是港點大師招牌的牛肉丸，因為熊家不常吃牛所以就沒挑這個，但廠商還是提供了一顆讓我試試味道，吃起來真是Q彈有勁又多汁，特殊的陳皮香氣讓味道更有層次，難怪月月家的任寶貝一口接一口。
港式點心裡的經典菜色之一，在家只要簡單蒸熟就可以享用，真是太令人開心的一件事了，鳳爪軟透入味、入口即化真是極品，豆鼓鹹度剛好、香氣十足，上桌就馬上被分食乾淨只剩骨頭。
自己在家泡杯茶，搭配港點大師的包子類點心，簡單好吃的下午茶時光。
起鍋呈現白胖胖的樣子，就讓人好像馬上咬一口。
手工做的麵皮就是不一樣，綿密的口感入口就是享受，裡頭包著的黑豬肉肥瘦適中，叉燒的調味是比較不甜膩的。
愛吃甜的我當然一定也要挑這個來嚐嚐，包子外皮做的有Q彈口感，充滿奶香的餡料再加上鹹鴨蛋，又鹹又甜的滋味真是令人難忘。
但是不知道是不是我蒸的不夠熱，內餡並沒有像流沙一樣流出來，反而是有點像豆沙餡一樣綿密，所以有點小遺憾。
【店家資訊】
海鮮市集~港點大師
樂天
