培根炒蛋沙拉可頌自製早餐食譜・穀盛凱薩脆綠鮮歐風口味沙拉醬

記得在中壢念書時候,因為常吃外食,所以就常自己找機會弄沙拉來吃,補充蔬食,因此也常到處找好吃的沙拉醬。其中很推薦的是這個凱薩脆綠鮮,是凱薩沙拉醬的口味,但洋蔥和大蒜味比較濃一點,但是我個人還頗喜歡的。當然最普通的吃法,就是拿凱薩脆綠鮮來拌沙拉,我們家的沙拉走簡單路線,就是生菜、小黃瓜和紅蘿蔔。

接著我把一樣的沙拉材料,簡單變化一下,加上其他材料和凱薩脆綠鮮,變成一道美味營養的早餐。準備紅蘿蔔和小黃瓜刨成絲備用,生菜用手撕成小小片(比可頌麵包切面再小一些),再準備好吃的可頌麵包,加上培根和雞蛋。

把雞蛋炒熟變碎碎的炒蛋,培根切成小片煎香脆。接著把可頌麵包從中間切開(不要整個切斷),先把小片生菜塞進去,然後放小黃瓜和紅蘿蔔絲,最後放培根片,再把炒蛋塞進去。一整個就是塞太滿要爆炸的樣子,但是營養也是滿滿滿。

最後重點來了,凱薩脆綠鮮真是懶人料理好物,因為所有材料包括炒蛋,我都沒有調味。

只要在最後步驟,淋上適量的凱薩脆綠鮮,就美味滿點,歐一系。

大家可以買來試試、動手做做、動口嚐嚐。

迷你竹

從無名寫美食開始已在部落客圈打滾16年,在桃園念書6年也認識北極熊先生,結婚生子後從台中人變成台北人的媽。曾任數位媒體主編、雜誌編輯、數位行銷經理,現職男子宿舍舍監並持續部落客人生,也接案當當社群小編。MAIL:yunchu0222@gmail.com

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