培根炒蛋沙拉可頌自製早餐食譜・穀盛凱薩脆綠鮮歐風口味沙拉醬
記得在中壢念書時候,因為常吃外食,所以就常自己找機會弄沙拉來吃,補充蔬食,因此也常到處找好吃的沙拉醬。其中很推薦的是這個凱薩脆綠鮮,是凱薩沙拉醬的口味,但洋蔥和大蒜味比較濃一點,但是我個人還頗喜歡的。當然最普通的吃法,就是拿凱薩脆綠鮮來拌沙拉,我們家的沙拉走簡單路線,就是生菜、小黃瓜和紅蘿蔔。
接著我把一樣的沙拉材料,簡單變化一下,加上其他材料和凱薩脆綠鮮,變成一道美味營養的早餐。準備紅蘿蔔和小黃瓜刨成絲備用,生菜用手撕成小小片(比可頌麵包切面再小一些),再準備好吃的可頌麵包,加上培根和雞蛋。
把雞蛋炒熟變碎碎的炒蛋,培根切成小片煎香脆。接著把可頌麵包從中間切開(不要整個切斷),先把小片生菜塞進去,然後放小黃瓜和紅蘿蔔絲,最後放培根片,再把炒蛋塞進去。一整個就是塞太滿要爆炸的樣子,但是營養也是滿滿滿。
最後重點來了,凱薩脆綠鮮真是懶人料理好物,因為所有材料包括炒蛋,我都沒有調味。
只要在最後步驟,淋上適量的凱薩脆綠鮮,就美味滿點,歐一系。
大家可以買來試試、動手做做、動口嚐嚐。