PILLO以「像枕頭般柔軟」的溫熟成吐司聞名，這個網路爆紅的品牌，在台北大稻埕開設首家實體店，隱身於歷史悠久的老宅建築中，這裡不只是品味吐司與咖啡的好去處，更是忙碌都市中的一處寧靜角落，讓人慢下腳步，細細品味每一口的美好。

PILLO大稻埕實體店在哪裡？

PILLO實體店位於台北大稻埕延平北路與南京西路口，這棟狹長的老街屋，過去是大千百貨的舊址，現今搖身一變成為充滿溫度的咖啡館。店內設計簡約卻不失質感，陽光透過大面窗灑落，營造出靜謐悠閒的氛圍，遠離人潮喧囂，適合放慢步調，好好享受這裡的吐司與咖啡。

PILLO於2023年創立，一開始以網路販售為主，憑藉獨特的「溫熟成工法」，讓吐司在加熱後依然保持柔軟、濕潤且富有彈性，吃起來宛如剛出爐。品牌設計帶有濃厚的文創感，吐司的包裝也很貼心，只需拆開紙套就能直接加熱，方便又不失儀式感。現在，除了線上訂購，來到大稻埕的實體店也能現場選購，品嚐最經典的溫熟成吐司滋味。

PILLO大稻埕實體店菜單

PILLO的餐點當然是主打溫熟成吐司，搭配各式創意抹醬或內餡，並提供咖啡、茶飲與特調飲品。除了單片吐司還有如早午餐拼盤般的組合選擇，也能外帶吐司回家享用。

PILLO實體店 經典溫熟成吐司盤

想體驗PILLO吐司的純粹美味，推薦這款經典吐司盤。烘烤後的吐司外酥內軟，帶有自然麥香與淡淡奶香，口感細緻輕盈，搭配三款精選抹醬，增添層次風味：
松露起司，濃郁的松露香氣與滑順起司完美融合，鹹香回甘，讓人一口接一口。
巴西里法式酸奶油，清新微酸的法式酸奶油帶點歐式香草風味，讓吐司吃起來更有層次感。
絲綢起司抹醬，口感滑順如絲綢，濃郁卻不膩，完美襯托出吐司的柔軟口感。

PILLO大蒜起司丁溫熟成吐司

微烤過的大蒜醬香氣撲鼻，濃郁卻不嗆口，而起司丁則增添了鹹香與層次感，咬下去還能感受到起司的濃郁口感。溫熱、濕潤、柔軟兼具嚼勁，這道絕對是大蒜與起司愛好者必試的一款。

PILLO青醬炒野菇溫熟成吐司

這道則是鹹口味愛好者的心頭好。PILLO的吐司如口袋般包覆著香氣濃郁的青醬炒野菇內餡，每一口都能吃到滿滿的菇類鮮甜與羅勒青醬的清香，口感豐富又飽足。

PILLO實體店特色咖啡飲品

除了招牌吐司，PILLO的咖啡與特調飲品也相當有特色，與大稻埕的歷史文化巧妙結合，值得一試！黑咖啡簡單純粹，咖啡香氣層次豐富；米香拿鐵是大稻埕限定，加入米香，增添獨特的台灣古早味，口感溫潤且帶有淡淡穀物香氣；紅鬍子拿鐵特別添加紅胡椒，帶來淡淡辛香，讓拿鐵多了一絲神秘感，喝起來溫潤又有層次。

PILLO溫熟成吐司大稻埕實體店，以細膩的吐司口感、獨特的風味抹醬、以及創意飲品，帶來全新美食體驗。這裡沒有繁瑣的菜單，只有簡單卻充滿誠意的美味。無論是早午餐、下午茶，或是純粹來這裡喝杯咖啡、吃片吐司，PILLO都能讓人放慢腳步，享受這座城市難得的靜謐時刻。

PILLO大稻埕實體店｜地址、電話、營業時間

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地址：台北市大同區延平北路二段11號
電話：02-25551311
營業時間：10:00-18:00