南投清境景點・食尚玩家介紹過的貝卡巧克力莊園
久聞大名,終於一探究竟…話說第一天原本想直接殺進去,結果在700公尺處大大看板寫著沒有預約請勿進入,無停車位,只好乖乖打電進去真的沒名額了,因為當天住在清境所以就約了隔天再去…
要到貝卡請注意!務必配備一台好車車和一名駕駛經驗豐、技術高的好司機,從清境的台14甲線右轉下來以後,都是恰好兩台車可會車寬度的產業道路,不是柏油路喔!所以請慢慢的開,小心駕駛。
真的沒有停車場,只有路邊停車,不,是山邊停車。
從山上看下去有種國外的感覺,房子蓋得很美,但是有點光禿禿的,這天又正好太陽很大,有點熱。
巧克力莊園招牌。
打電話預約時候會提醒,莊園裡面的動物都是放養的,請不要打繞他們,好像也不能帶寵物的樣子。請猜草叢裡面躲了什麼?
是兔兔,而且是大小隻都有,數量應該非常的不少,我彷彿聽到實驗是愛兔一族的女生們的尖叫聲,其他也有馬、羊、咕咕雞,都是在草地上亂跑亂跑的,也因為這樣要小心黃金。
這間走進去就能看到巧克力真面目,我還真的蠻喜歡這種房子,很有鄉村風。
不要太期待裡面能看到什麼,就是一個隔間看得到巧克力製作的大理石台面等等,還有一個展示櫃裡面有貝卡的所有產品,非常簡單的介紹以後會拿巧克力給你試吃,左邊的是限量生巧克力,右邊是牛奶脆餅,話說這個生巧克力真是非常好吃,入口即化,除了限量之外價位也不低。
展示櫃裡面還有這個價錢非常高的白蘭地松露,1顆可以買兩個便當了!
莊園裡面有一個小教堂,氣氛很不錯。
整體來說貝卡的環境算是普通,就是看得到的三間房子和一大片草地,來這裡真的就是買巧克力,不知道是不是我們只有兩個人去,人少就不想多花時間介紹解說,所以基本上沒讓我留下太深刻印象,如果是以旅遊觀光的角度就別來了,不過巧克力是好吃的。(寫這篇時候看了官網,2011/05起已經不開放免費參觀,只能事先預約研習活動,每人費用500元,詳細內容請自己去看官網,就不多做介紹,如果有人真的去參加了,請告訴我心得,謝謝。)
最後買了綜合的巧克力禮盒,上面有貝卡的可愛LOGO,基本上都是九顆裝的,有搭配好的組合也可以自己搭配想要的內容,我們就是自己搭了綜合版的,除了生巧克力和很貴的松露沒有挑之外其他都選了。
喀什米爾粉晶鹽白巧克力
貝卡所有的巧克力裡面我最喜歡也最印象深刻的!白巧克力搭費粉晶鹽,這個滋味真是很讚,白巧克力的牛奶香和甜味,中間有時候跑出來的鹹味,讓整個甜度不會令人感到膩口,而且提升了白巧克力的香氣,下次如果要買我大概只會挑這個。
牛奶脆餅
巧克力的香氣很夠,搭配餅乾吃起來很融合,後來仔細想想有點像是巧克力味比較濃的巧克力脆片,難怪吃起來有種熟悉的感覺,是好吃的一品,但特別度較低。
巴布杏仁條巧克力
杏仁條用巧克力裹起來,原本想像中應該比較偏向堅果巧克力的,結果並不然,杏仁有種跟一般吃到不一樣的特殊味道,老實說我跟熊沒有很愛這個。
鑽石杏仁黑巧克力
外表做成鑽石狀所以取這名字,不是有加鑽石。這個杏仁比較沒上面那個濃烈,就比較像一般的堅果巧克力,但好吃度來說也是普通。
香草松露巧克力
不要再說松露巧克力有沒有加松露了,維基百科都有說了「松露巧克力(英語:Chocolate truffle)是一種巧克力糖果,因外觀及大小與松露相近而得名」。這個是軟嫩巧克力外面裹了巧克力殼,加了香草吃不大出來,是比較香甜的好口味,想買的這個也可以考慮。
20年干邑白蘭地松露巧克力
這個不是超級貴的那款,是我們吃得起年份比較近的,從小就很怕吃酒糖巧克力,因為覺得咬破以後裡面的酒真是嗆,這款巧克力則是把白蘭地混在巧克力裡了,所以酒味是慢慢釋出,味道還算不錯,是帶酒帶苦味的大人口味。
秘魯黑巧克力
貝卡的巧克力原料產地不只一個地方,有比利時也有秘魯等,這個是要品嚐祕魯黑巧克力的純粹味道,甜度適中,中規中矩的一款。
甜心焦糖巧克力
這個是可愛的心型巧克力,巧克力裹著焦糖內餡,它真的是超甜,我不愛,但道地螞蟻族應該會很愛。
橙酒蜜桃巧克力
最後也是帶酒的,蜜桃是巧克力中有放類似桃子的蜜餞,吃的時候會咬到,味道特別但喜好見仁見智。
【店家資訊】
貝卡巧克力莊園
南投縣仁愛鄉春陽段360號
04-92802652
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