最近在台中吃到一份很特別的餐—不是什麼浮誇擺盤或創意料理，而是一份吃完會覺得被照顧到的套餐，這是由桂格與弘道基金會合作，在「不老食光」樂齡友善餐廳推出的期間限定「前途套餐」。

在台中市中心有一間外觀低調、名字溫暖的餐廳不老食光。這裡原本是宮原武熊眼科醫師的老宅，經弘道老人福利基金會改造，成為一間由樂齡長輩組成的友善餐廳。從前場接待到廚房製作，幾乎都是這些經驗豐富、笑容親切的阿姨們一手包辦，把自己熟悉的家常味、人生智慧做成溫暖的飯菜。

桂格 × 不老食光前途套餐菜單

這次來是為了品嚐他們與桂格營養團隊聯名推出的「前途套餐」。從名字開始就很有意思—希望每個人無論幾歲，都能對自己的未來懷有盼望、有繼續前行的力量。這份套餐從食材選擇到營養設計，背後其實有一整套用心的思考：如何讓熟悉的營養品，真正融入日常生活與餐桌。

前途套餐高纖營養、健康美味

這次吃到的主餐是香煎鯖魚，煎得外皮微焦酥脆、肉質油嫩好吃。配菜部分有蔬菜、玉子燒等，玉子燒添加的韭菜還是餐廳院子裡自己栽種的，簡單卻非常耐吃。

套餐用的是桂格多穀米，方便烹煮不需浸泡，米飯吃起來有口感，也比白飯更營養。湯品的部分很特別，是「得意的一天花膠瑤柱排骨燉湯」，原本是桂格推出的即飲雞精燉湯，餐廳這邊再加上排骨、紅蘿蔔與其他食材升級為一碗熱騰騰的家常燉湯，喝起來鮮甜味美。

桂格 × 不老食光 超能多穀力蘑菇蔬食派

除了正餐以外，還有一道我很喜歡的點心—超能多穀力蘑菇鹹派，這道是用桂格燕麥濃湯與多穀力製作成鹹派餡，綿密滑順中又吃得到蔬菜與菇類的香氣，整體味道清爽不膩，熱熱吃很舒服。

桂格 × 不老食光 繽紛麥穀藍莓生乳酪

甜點「繽紛麥穀藍莓生乳酪」，桂格水果麥片灑在藍莓生乳酪上，有一種清新又酥脆的口感，搭配酸甜藍莓很剛好。以往我不太吃早餐麥片，但這樣搭配甜點呈現，讓人眼睛一亮，也更能接受。

不老食光一直都不只是一間餐廳，而是一個讓人願意慢下來、感受生活的空間。餐點背後的故事，讓人更懂得珍惜每一口飯菜。這次的「前途套餐」讓我看到，營養品不只是包裝裡的單一產品，它其實可以變成日常、變成家的味道。

看著一群樂齡阿姨在這裡活力地招呼客人、分享廚房故事，真的會讓人相信：未來還很長，我們都值得繼續期待前方的光。

不老食光｜地址、電話、營業時間

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地址：台中市北區雙十路一段125號
電話：04-22270125
營業時間：星期一至日 09:00～17:00