穗月朝食是一間藏身在台北萬華大理街巷弄內的文青風早餐店，距離龍山寺捷運站不遠，店裡除了臨近住戶還有不少慕名而來的國外旅客，店裡的主打手工脆皮蛋餅口感迷人，而且供應的口味非常多種，我前前後後吃了好幾次，跟大家分享我喜歡的口味。

鄰近萬華龍山寺捷運站附近小巷弄裡的這間文青風早餐店—穗月朝食，之前就看許多在地美食饕客分享過，趁著北極熊先生排休的平日早上，終於有機會親自造訪，美味的脆皮蛋餅令人印象深刻，加了花生醬的肉蛋土司也十分好吃。

穗月朝食在哪裡？

穗月朝食雖然不在熱鬧路段，反而多了靜謐感，門口佈滿花草與植栽，還沒進門就先喜歡起這樣的氛圍，店內座位數不多，但整體空間乾淨舒服，有吧台、小桌和一張溫馨感十足的大桌。

穗月朝食手工脆皮蛋餅菜單

穗月朝食他們家的餐點選擇豐富，不過最受歡迎的還是手工脆皮蛋餅，口味多達十種。比起傳統早餐店薄軟的蛋餅，穗月朝食的版本餅皮外脆內Q，煎到微焦香，每一口都有酥脆與蛋香的堆疊口感，我第一次吃就留下深刻印象。

穗月朝食美味推薦 嘎拋豬蛋餅

這款蛋餅真的熱門，不早點來可能會賣完。打拋豬炒得香氣四溢、辣度夠勁，搭配外酥內軟的脆皮蛋餅，咬下去真的很滿足。敢吃辣的朋友如果第一次來，我會直接推薦點這個口味，夠味、過癮、很有記憶點。

穗月朝食美味推薦 松露菌菇菇蛋餅

這款是我近期最喜歡的口味之一。松露香氣濃郁但不會過重，搭配炒香的多種菇類，吃起來清爽又帶層次。最棒的是，吃早餐就能補充蔬菜纖維，外食族應該會很有感。而且內餡真的是滿到不行，邊吃邊掉料是常態，請見諒也請享受（笑）。

穗月朝食美味推薦 王牌鮪魚蛋餅

我第一次造訪選的是有推薦標記的王牌鮪魚蛋餅，內餡是鮪魚與玉米，搭配一點美乃滋調味，滑順不膩口。餅皮煎得剛剛好，酥酥脆脆帶點蛋香，是讓人一吃就想再回訪的味道。

穗月朝食美味推薦 肉蛋花生醬吐司

除了蛋餅，穗月朝食也有湯種吐司、厚片、炸物、沙拉與套餐組合。我還吃過肉蛋花生醬吐司，吐司烤得外香內軟，夾著煎得漂亮的肉片與炒蛋，加上香濃不甜膩的花生醬，一口咬下鹹甜融合，是意外驚艷的搭配。

飲品紅茶和咖啡都不錯，紅茶微甜清爽、咖啡有香氣不苦澀。套餐還可以選擇雞塊或沙拉，蠻加分的。

穗月朝食從空間到食物都能感受到細節與溫度，蛋餅餅皮有特色、口味變化豐富，不管是重口味還是清爽派都能找到喜歡的組合，如果你也是喜歡酥脆蛋餅派的，真的推薦你來穗月試試看。

穗月朝食｜地址、電話、營業時間

FACEBOOK、IG
地址：台北市萬華區大理街163號1樓
電話：02-23380008
營業時間：平日08:00～15:30、假日07:30～14:30（閉店前15分鐘停止點餐）