【試吃分享】特牛的美味就是宜蘭餅發明館的特牛鮮奶酥餅

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之前到宜蘭餅發明館參觀過,印象中是個很用心布置和經營的地方,先前在美食嘉年華也遇見過這款新型的牛舌餅,不過當時收穫太多沒有仔細介紹,這次宜蘭餅不惜成本開放了百人名額試吃,寄來了一整盒的特牛鮮奶酥餅,好吃程度讓我這個不愛吃餅類的一個人包辦了半盒。

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喜氣的紅色紙盒包裝,直接就可以提繩不用再加外袋,我欣賞這種包裝就是提袋的設計,可以減少包裝材料的試用,上面印了宜蘭餅的代言人Q版公仔劉小鎂,原來就是不當華航空姐回家幫忙的第二代。

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每個特牛鮮奶酥餅都採獨立包裝,因為餅皮是非常酥鬆的所以怕擠壓,包裝裡還有個塑膠盤盛裝著,享用之前酥餅會安安穩穩的完整保存。

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烤的金黃表層非常誘惑人,還沒入口就聞得到餅香和奶香。

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以雪花糖製成的內餡,是帶有輕微甜度不膩口,是我還蠻喜歡的清爽口味。

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特別在外表鋪上香酥薄餅皮,果然是又酥又香,才咬幾口就直掉屑屑,吃在嘴裡則是令我意外的不會乾巴巴,我不愛吃餅類的原因是討厭嘴巴乾乾感覺,特牛鮮奶酥餅的餅皮有種濕潤感,所以會讓人一口接一口的咬下。

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特牛鮮奶酥餅比傳統的牛舌餅有濕潤度而且鬆軟,是宜蘭餅發明館從0.1公分超薄牛舌餅之後又一創新美味,吃過應該都會覺得難忘。

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早餐來2塊特牛鮮奶酥餅和咖啡,讓我好滿足。

 

【店家資訊】
宜蘭餅食品有限公司

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