【花蓮人氣美食特輯】取號碼牌、等一小時~超人氣第一家烤肉串

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這間是瑄姐姐說一定要吃的碳烤攤,這還真是我頭一次遇到買炭烤要等個一個多小時!

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這天天氣飄雨,人潮應該是比好天氣的假日少的多,但挑好食材付錢拿到號碼牌的時候,已經跟顯示的差了100多號!(姐說之前來料比較多,這天可能不知道是準備比較少還是我們真的太晚到,很多盤都空的)

等待的時間我們到處亂晃,結果買了第一的對面攤山東鴨頭躲到車上吃,真的是烤的香甜美味,雞脖子完全骨肉分離又超入味;還有夜市旁邊有一間7-11隔壁有一間店面的臭豆腐,車停在路邊看生意不錯,就叫妹去買來吃吃看,一上車打開盒蓋「超臭的!」,趕緊把窗戶打開換氣,部過這家臭豆腐真的很好吃,超酥的外皮,聞起來很臭但吃起來超香,泡菜也和一般的有點不同,推薦給大家在等待時間打發墊肚子。(照片…好像都忘記拍了,就口述一下,下次有再去花蓮再補介紹囉!)

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第一家烤肉串的扛棒上面寫說「雖然我不是很有名 但是我已經很忙了 請不要再為我打廣告 我們會細心的烤 請耐心等候才會烤出合你口味的烤肉」,老闆整個就很酷的感覺。

抱歉因為拿回民宿品嘗,燈光不佳、小相機又不配合,拍出了看不出甚麼的一張照片。我們有點甜不辣、肉捲、雞心、雞皮、豆干,第一家烤肉的醬料是比較香甜的那種,烤過以後食材入味,肉捲的肉不會熟過頭,裡面的青蔥還保有一些口感和香氣,其他食材都是標準水準,有耐心的可以去排隊試試看。

【店家資訊】
第一家烤肉串
花蓮自強夜市(花蓮市和平路、自強路口)

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