中壢古華飯店明皇樓《中、港式餐點吃到飽》

 

中壢的點菜吃到飽,就在古華花園飯店的明皇樓,不過因為點菜沒節制,就會變成吃「太」飽。

先把菜單好好看一下,蔬菜類7道、冷盤類12道、主食類2道、風味肉類9道、海鮮類10道、湯類1道、點心類-蒸點8道、點心類-焗炸 5道、點心類-甜點6道,總共有60道的菜色可以選。

 

我們大概吃了二十幾道,就太飽了,分享一下覺得一定要點的和不推薦的菜色。把菜色照菜單上的分類,依序介紹。

 

 

蔬菜類中只點了一道「干燒鑲豆腐」,是在類似凍豆腐中間鑲肉之類的,味道不怎麼特別,不是很推薦。

 

 

 

 

 

冷盤類最推薦的是第一道「藥膳醉活蝦」,吃完第一盤又叫了第二盤。味道鮮美,酒味夠但不會太濃烈,冰冰涼涼的,真的很好吃。

 

 

 

 

接著是覺得普通的「鎮江肴肉凍」,看起來是頗可口,吃起來嫩嫩的,果凍感,但無其他特別之處。

 

 

 

 

 

「明爐掛燒鴨」和「蜜汁叉燒肉」味道都還不錯,算是港式的好味道。

 

 

 

 

 

「椒麻口水雞」是道特別的菜,但我沒有很喜歡,只是單純個人口味喜好。

 

 

 

 

 

「鴨賞」就是一般的小菜,鴨賞很脆,我咬不太動。

「五味小章魚」是水煮的小章魚淋上五味醬,「蒜泥白肉」則是較普通的一道菜。

 

 

 

 

風味肉類部份也點了不少道菜。「水蓮沙茶牛肉」,就是熱炒的沙茶牛肉口味,牛肉肉質鮮嫩,水蓮清脆,算是可嚐的一道。

 

 

  

 

「蔥烤無錫排」是有名的無錫排骨,不過因為點太多道,到要吃的時候已經稍為涼掉,所以我們對這道叫不喜愛。

 

 

 

 

菜幾乎都不是我點的,所以有些菜名連結不太起來,但我想這道應該是「杏鮑菇牛柳」,也是一般的熱炒,牛肉同樣鮮嫩。

 

 

 

 

「橙汁咕咾肉」,炸的金黃的豬肉,拌上橙汁,味道香甜,搭配洋蔥和青椒。

 

 

 

 

 

「黑椒松阪肉」,松阪肉炒黑糊椒和洋蔥、青椒,與前一道都算是熱炒的菜色,味道還算可以。

 

 

 

 

 

海鮮類的選擇也不少,喜歡吃生蠔的應該都會想點這一道「蒜蓉美生蠔(每人限點一顆)」,我個人不敢吃,但是嚐到的說還不錯。

 

 

 

 

「海鮮豆腐煲」則是還不錯的一道,炸過的嫩豆腐塊,和蟹肉、花枝等海鮮一起煲,湯汁味道也不錯,拌飯應該很好吃。

 

 

 

接著這道是大家一致通過的第一名「果律鮮蝦球」,炸過的蝦球很大顆,拌上的美乃滋不會膩,帶有點水果的味道,拌在一起的也是水果丁等。

味道超級好,我們吃完第一盤不過癮,馬上又點了第二盤,上桌的第二盤份量還比第一盤多,吃的很過癮。

再來兩道不同方法烹飪的鱸魚,「干燒鮮鱸魚」和「清蒸鮮鱸魚」,魚很新鮮,清蒸的吃的出甜味,干燒的味道較濃,帶點辣。

   

 

 

「彩椒炒魚柳」,這道菜普通,沒有很特別,炸過的魚柳條,扮炒洋蔥和彩椒(熱炒很多道都是這樣搭配),調味像是醬油口味。

 

 

 

點心類-蒸點是港式飲茶的小蒸籠點心類,有很多餃類。「水晶鮮蝦餃」也是每人限點一個的,裡面包的蝦子也很大,味道鮮美,值得一嚐。

 

「翡翠韭菜餃」、「蟹黃蒸燒賣」,因為這些都是後面才點的,所以我整個就吃不下了,但是妮妮他們說這裡的港式小點很值得吃,味道很好。而且我們看了單點的菜單上,這些餃的價格都不低,所以吃到飽這樣是很划算的。

 

 

 

「高麗菜煎餃」味道不輸蒸餃類,香香脆脆,明皇樓的餃類都內餡飽滿,外皮薄,建議各種都可以吃吃看。

 

 

 

 

 

「芋絲炸春捲」則是不好吃,外皮不夠酥,還有點含油,內餡則是不香。

 

 

 

最後甜點部份,點到奶香味超濃的「黃金流沙包」,這個值得吃。另外,「芋頭西米露」也算是香濃一品。

算了算,我們吃的還不到一半菜色,不過吃的很過癮,如果點菜吃這些,我們大概付不起。

明皇樓服務算不錯,環境清潔明亮,菜色多數值得一嚐,也算是聚餐好選擇。我們是選在平時的中午光臨,沒想到還是客滿,生意很好,每桌都是滿滿菜色,可以吃的很過癮。

 

【店家資訊】
店家:古華花園飯店明皇樓
地址:桃園縣中壢市民權路398號
電話:03-2811818

 


Written By
More from 迷你竹 Read More

發表迴響