【台中市區美食推薦】不老夢想125號之不老食光・日式老房子裡的日常美味

不老夢想125號的不老食光不只是一間餐廳,背後所乘載的意義不簡單,弘道老人基金會在這提供了銀髮族二度就業的機會,來這裡吃到的是這些阿姨們親手做的料理,就像回到家吃媽媽煮的飯一樣。

【不老夢想125號 BULAO 125-不老食光】
官方網站Facebook粉絲團
地址:台中市北區雙十路一段125號
電話:04-22270125
營業時間:9:00~17:00

不老夢想125號座落的這兒,曾經是宮原武熊眼科醫師的住宅,後來也曾經作為台中市市長官邸(市長公館)使用,前方的白色建築物大門走進去,會先看到露易莎咖啡,往右走進去才會看到不老食光的櫃檯。

不老夢想125號的不老食光位在後方老日式木造平房建築,走進這裡會感覺平靜舒服,戶外的庭院空間也都是不老夢想的阿姨或叔叔伯伯們在維護的,打掃得十分整潔,樹木植栽也都經過用心整理。

不老夢想125號的不老食光室內用餐空間蠻寬敞的,除了桌椅座位還有榻榻米區,抬頭可以看見木造的樑柱和屋頂,真是十分的美麗。

不老夢想125號的不老食光菜單(截自官方粉絲團),有家常定食套餐和下午茶等,其中迷你竹我覺得也蠻有特色的是鹹派,不過這次我們沒有品嘗到,下回如果有機會想吃吃看。

等待餐點上桌前想來享受一壺加購的心寒免驚,名稱取得真可愛,其實就是桂圓紅棗薑茶,裡面有老薑、桂圓、紅棗和黑糖,喝起來十分的暖身又暖胃,這天趁小孩還在上課一日來回處理事情,所以是久違的只有迷你竹我和竹媽午餐約會,就用心寒免驚來乾杯紀念一下。

自助取用的湯品,是配料十分豐富的海帶味增湯,熱熱的來一碗,好滋味。

整個餐點放在餐盤上桌,主餐是會變換的,迷你竹我吃到的是蒜泥白肉,如果想要先知道餐點可以到不老夢想125號粉絲團看,其他蔬菜也是會看季節調整的。

白肉不是用三層肉,所以不會太過油膩,調味有蒜香和醬油香,旁邊的青菜是簡單清炒,吃起來很清爽,份量給的蠻多的,可以吃飽飽。

蛋捲是不老時光裡的阿姨在用餐區旁邊的中島現場做的,技術很厲害,切面實在很美麗,裡頭加了韭菜,吃起來挺有香氣,加上蛋捲的嫩度,迷你竹我好喜歡。

這三道都是醃漬風味,捲成花朵到的是紅蘿蔔片,好有巧思,和梅香番茄吃起來都好吃,醋凍也酸酸還帶著特殊香氣也很不錯。

竹媽咪是吃素食套餐,配菜和我的都一樣,基本上因為還有蛋跟韭菜,所以算是方便素,煮菜的部分是香菇滷豆皮,看似簡單但吃起來很入味又有香氣,份量也是給得很足,而且十分下飯。

套餐上桌時後發現餐盤裡還有這個可愛小牌子,是春一枝冰棒的造型,吃完飯之後可以到門口的櫃檯去兌換,是春一枝特別設計的小巧尺寸,真是很可愛,迷你竹我選了九如百香果口味,味道十分天然美味。

我們會來到不老夢想125號的不老食光,是要來找我可愛的大阿姨、我媽咪的好姐妹,因為不用再全心照顧家庭也想要有自己的生活重心,到這裡來就業不僅能與人群接觸,工作再忙也開心,大家有機會也來吃吃看阿姨用心準備的餐點吧!

不老夢想125號的不老食光除了內用之外,其實也有提供便當外送,台中的公司或活動團體想要訂餐也可以參考參考喔!

【不老夢想125號 BULAO 125-不老食光】
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地址:台中市北區雙十路一段125號
電話:04-22270125
營業時間:9:00~17:00