【中壢中原夜市美食】愛玩客吳鳳推薦‧很普通水煎包

我們很久沒回中原夜市晃晃，這次來拜訪最近挺紅的很普通水煎包，這間之前被愛玩客吳鳳採訪過，近期又被新聞媒體報導，快來看看這很普通水煎包是怎樣普通還是一點也不普通？！

才是剛開門營業的時間就已經有人開始在排隊，而且還有一次買四五十顆的客人，負責包水煎包的阿姨們手停步下來，負責煎水煎包的就是老闆本人，煎台也是片刻不得閒一直熱呼呼。

主打四種口味水煎包，分別是奶皇流沙、起司、韭菜和梅干扣肉，也有搭配幾種飲料販售，幾乎都是現點現煎所以人多時後要等是當然的，店面有幾個可內用的桌椅，和夜市攤位比起來乾淨整潔許多。

店裡還有學生們的塗鴉簽名，整個就是在學校附近名店的氣氛，還有人手繪水煎包的爆漿畫面也太可愛了。

這天我們中午吃飽飽，所以只挑了兩個口味試試，第一種是起司口味，老闆起了個很不普通的名稱，叫做學業起司回生包，果然是很懂得學生心理的行銷手法，味道則是滿是起司香但吃起來並不會膩，而水煎包的靈魂外皮Q彈有勁。

另外梅干扣肉水煎包裡頭則是梅干菜和香腸片，梅干菜的特殊鹹香也很好吃，加了香腸的創意也很妙，外皮真的是很不錯吃，有煎焦黃的部分香脆，白色的部分咀嚼後有麵香，最後一個重點是吃起來不會油膩膩的水煎包實在討喜。

【店家資訊】很普通水煎包
桃園縣中壢市實踐路91巷11號

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