【中壢美食推薦】專業雞肉料理餐廳大公雞烤雞燉雞‧野餐聚會拜拜好選擇

每次都看月月貼大公雞誘惑我，這次從台中回來順路到中壢停留，大公雞只提供外帶服務沒有內用空間，與是我們帶著風味烤雞套餐在整治好的河堤邊野餐品嚐。

大公雞招牌扛棒以紅色為主整個好有喜氣感，門上的傳統的八仙彩也成了裝飾，完全是走台式風格。

踏進店裡就聞到誘人的烤雞香味，大公雞專賣雞肉料理，賣的品項以烤雞、燉雞兩大類為主，我們這天吃的是風味烤雞，是比較鮮嫩多汁類似手扒雞的，其他也有供應拜拜用的全雞，基本上因為烘烤需要時間，所以都是要事先預定的。

套餐除了風味烤雞之外還有涼麵、蘋果和湯包，飲料是現在參與拉票活動贈送的，份量上我覺得可以供三到四人享用，350元的價錢真是太超值。

香氣四溢的風味烤雞，外皮烤得焦黃上色超迷人，想說先把雞腿拔下來給熊寶吃，沒想到根本已經烤到骨肉分離，骨頭在我手上但鮮嫩雞腿肉還連在雞身上，香氣太誘人忍不住先把手上稍連著骨的雞肉雞皮放進嘴，外皮塗醬的風味鹹甜剛好，熊說比某連鎖烤雞店還好吃。

吃了一口就忍不住再接一口，整隻雞充滿了美味雞汁，邊剝下雞肉邊滴雞汁，甚至連通常我不愛的雞胸肉也不會乾澀，連平常其實不太愛吃肉的熊寶也捧場，吃完還會大喊討著還要，難得的野餐時光他他應該也覺得很有趣。

原本想說為什麼套餐裡有涼麵，結果店員跟我說明了之後恍然大悟，是把涼麵盛碗擺上生菜之後，自己把烤雞的雞胸肉部分拆成雞絲，再淋上芝麻醬就成了雞絲涼麵，等於是一雞兩吃很不錯，除了雞肉當然好吃之外，麵條彈性和芝麻醬味道都很不錯。

帶小孩出門有時就是會撿到好康，店員送給熊寶吃的冰心地瓜也很好吃，雖然天氣很熱但總不能都關在家，找個不那麼熱的天氣，來大公雞外帶一份烤雞套餐帶著孩子去野餐吧！公園草地、樹蔭涼椅、小溪河堤，或許也跟熊寶一樣會難得得胃口大開吃多多喔！

【店家資訊】大公雞烤雞燉雞
桃園縣中壢市中正路306號
03-4925618