【石梯坪緩慢之旅】很遙遠但很值得・石梯坪緩慢民宿試賣期先體驗(3)

這次緩慢之旅最大遺憾就是應該日出的時候天氣不佳，我沒有體驗到躺在床上看日出…這意思大概是叫我再去一次，不過我家熊說先來去北海道緩慢蒐集完全好了。

老天爺真的可能打算叫我找時間再來一次石梯坪，因為早上七八點整個大太陽的好天氣。

綠山藍天也很美，對吧！

九格朝食繼續品嘗在地的單純美味，這是兩人份但不夠的還可以請管家添加。

有菜、有蛋、有魚、有肉，營養滿滿，前面這個特別的涼拌野菜比蘆葦心還不苦一些，但我真的忘記叫做什麼了，煎蛋加了原住民愛用的香料刺蔥很特別，石梯坪是旗魚產地所以旗魚鬆香酥又美味一定要嚐嚐。

涼拌佛手瓜一開始以為是涼拌大頭菜，但吃起來並不是很像，脆脆的佛手瓜醃漬入味清爽美味。

另外一道我覺得特別的是飛魚乾燉山豬肉，香氣十足，豬肉很入味，不死鹹，下飯好吃。

主食是芋頭粥。

然後我又吃到在金瓜石難忘的超級美味，緩慢獨家製作的海苔醬，鹹度和甜度都非常剛好，滑順入口，管家說這個跟金瓜石的是一樣的，所以在石梯坪緩慢也吃得到。

飛魚乾熬湯烹煮的野菜湯，飛魚乾嚐味可，如果想吃魚肉不多但小刺稍多，要小心點才是。

早上的散步就出門往左去看看石梯漁港，我們吃的許多魚貨都是來自這，所以新鮮又美味。

遠眺漁港，防波堤外浪花朵朵，防波堤內無浪平穩，石梯漁港應該算是小型。

風大的日子海浪很美，但對出海的漁夫應該就不是太好的事。

喜歡看魚貨入港的話可以詢問管家時間，現場就能觀看一條一條魚送下船和拍賣喊價。

【店家資訊】
石梯坪緩慢民宿