【網路宅配美食】小八私房布丁、季節限定手作蛋糕(已歇業)
看過很多部落客強力推薦過,還有他可愛到不行的插圖,讓我肖想小八布丁很久很久了,沒想到這次竟然讓我報名到體驗的機會!讓我高興了好幾天,小八布丁果然是極品,連嗜吃美食的熊家族都稱好!(聽說圖片還會不時改版,所以每次訂購都是新的驚喜)
小八布丁這樣一盒裡面是六顆,紙盒設計的簡單大方,除了自己享用也很適合拿來送禮。
小八私房布丁的招牌是「哞哞牛鮮奶布丁」,一打開杯上的封膜就可以為到焦糖和牛奶混合的香氣,輕輕挖下去布丁就被切開,軟嫩的程度無法安分的躺在湯匙上面,最後會索性整杯拿起來依著嘴邊,讓布丁滑進嘴裡。
嚐起來似乎有點像某一盤子的烤布丁,雞蛋和牛奶的味道更香醇(牛奶可是用林鳳營),焦糖甜度剛好又美味。因為太好吃很搶手,熊小弟只分到半個,才吃第一口就露出「啊~這麼好吃,我想吃多一點」的表情,看來過不久得要多訂幾個補給他囉!
接著是7~11月限定商品手作慕斯杯蛋糕系列的三種口味,可可慕斯、提拉米蘇、芒果慕斯。
先從北極熊最愛的甜點提拉米蘇開始,上面有一層的可可粉很香,慕斯系列可以放冷藏或冷凍,差別在可以放的保存時間長短,我家熊喜歡比較偏扎實一些的口感,所以是放冷凍再拿出來吃,鮮奶油的部分稍微還有點像是冰淇淋的感覺。
蛋糕體的部分在下半部,所以我們研究了一下最佳的品味方式是,湯匙直接一次到底在挖起來,就可以一口完整品嚐美味,感覺用料很實在,每種材料的香氣很夠又不相衝突,熊說這個提拉米蘇他喜歡。
可可慕斯上面有可可碎片,在入口時候會慢慢融化帶出濃濃巧克力味。
巧克力的甜度剛好,搭上蛋糕體整個有點像黑森林蛋糕去掉櫻桃內餡的感覺,這個口味應該小朋友會非常喜歡。
接著是芒果慕斯,原本以為上面是芒果醬結果是芒果凍,這口味算是一般水準似乎芒果香氣比較弱一些。