【新店區美食推薦】蔬食料理餐廳布佬廚房・美味西式蔬食令人印象深刻
能吃到這頓美味蔬食，要感謝普洱茶達人章老師與師母招待我們到這裡用餐。！馬上到EZTABLE訂位！
因為我對大台北地區整個就是不熟，所以是聽師母說這裡很有名、菜色很多選擇，而且說看起來一點也不像是蔬食料理，是品嘗時候才會發現是清爽沒有肉類的料理。
菜色是比較像是西式的口味，有義大利麵、焗烤這些。
首先是兩個前菜類，一道是菇類的沙拉，醬汁味道很不錯，整道菜清爽好吃。另一道是墨西哥餅，餅皮脆脆香香，上面的配料則多是洋蔥、香菜等較有香氣的香料搭配，也是很好吃的一道。
主食部份，先是田園蕃茄麵，蕃茄醬汁的義大利麵，配料有菇那些，味道普通。
大家一致認為超好吃的香草松子炒飯，飯炒的一粒粒、乾爽好吃，調味也很棒，配料看照片就知道很豐富。
焗通心麵，醬汁很奶，味道還不錯，起司香味很濃，但吃了不會太膩，有越吃越好吃的感覺。
奶油洋芋份量十足，裡面馬鈴薯超級多，還附上三個麵包，吃完會太飽。醬汁味道很不錯，麵包也很棒，但馬鈴薯較不入味。
小提醒：所謂的蔬食料理，不同於我們常說的素食料理，布佬廚房提供的是西洋蔬食料理，其實主要就是無肉類，所以如果是吃全素，不吃蔥蒜蛋等等的，要先跟店家說一聲。
【店家資訊】
店家：布佬廚房
地址：台北縣新店市車子路137號
電話：02-86666181
營業時間：11:00~22:00 (週一至週日)
