【中壢美食推薦】日本の味歌麿居酒屋・坐滿日本客人的道地美味

慶祝妮妮考上交大材料，我們到妮妮之前去過的居酒屋吃飯，話說因為這家店只有日文店名，而且從外表看起來並不明顯，又位於類似酒店的隔壁，朱同學帶路的時候還是找了一下。這家店的大致位置是在中壢SOGO二館附近的巷子裡，和另一家日本料理店 – 豚勝皆川還頗近的，因為不太好發現店在哪，如果想去的記得要把店面的樣子記起來。

走上二樓就感覺的出來是日本居酒屋的風格，有和室的座位也有一般的桌位，店裏的客人跟豚勝皆川一樣有日本人，中壢SOGO二館附近還頗多類似的店，因為主要針對的是日本客人，所以味道都算是道地。打開菜單，光是定食就有二、三十種，定食的價位大約是在200到300之間，小菜類大多是100元左右。

點完餐，老闆會問要喝什麼，我們不打算喝酒，所以老闆幫我們送上熱茶。開始上桌的是小菜，我們點了炸豆腐、酒蒸蛤蠣、雞肉串、烤餃子、洋蔥切片，每樣都是一份100元。炸豆腐還算可以，但沒有豚勝皆川的好吃；酒蒸蛤蠣算是好吃，是用醬油跟酒調味的蒸蛤蠣，如果不要那麼鹹，蒸出來的湯應該不錯喝；雞肉串只用鹽調味，烤到外皮香香脆脆的，可以吃到肉的原味；烤餃子我沒有吃，有點像是煎餃，聽說不錯吃；洋蔥切片就是把洋蔥切成超級薄片，上面放上柴魚，送上桌在自己加醬油，就是普通的涼拌洋蔥。

我們總共有七個人，除了我跟妮妮點一樣的S定食，其他人分別點了日式炸漢堡、巨大漢堡、A定食、C定食和日式牛排。因為照的相不多，只能大致介紹一下。日式炸漢堡是將漢堡肉炸熟，上面鋪上滿滿的蘿蔔泥，淋上日式醬油；巨大漢堡的漢堡是用煎的，醬汁應該是牛肉醬汁之類的，和日式炸漢堡是不一樣的調味，同學說很好吃；A 定食是炸豬排和另一道菜，我忘了是什麼，C定食則是炸豬排和炸牡蠣，炸豬排是真的好吃，但是牡蠣同學好像說是炸的太乾之類的，所以不太好吃。

接著是S定食，因為是我自己吃的，所以講起來比較有說服力，定食內容是日式牛排和炸明蝦。日式牛排是在煎牛排上面，野放上滿滿的蘿蔔泥，調味就是醬油。炸明蝦是一整隻的明蝦，可以沾類似塔塔醬的醬料，吃起來很可口，而且蝦頭裡面的美味難以形容。

每份定食都有附上高麗菜沙拉，還有醃的黃蘿蔔以及一樣小菜(我們的是滷貢丸，不知道是不是每次不一樣)，加上一樣水果和味增湯。重點來了，男生聽到應該會很高興，定食是可以免費續飯的，而且就算菜配光了，桌上有很下飯的香鬆，有一種是普通口味但是有加哇沙米，會有點嗆，另一種是鮭魚的，不要加太多會太鹹，但是光配這個就可以吃好幾碗。