台中生炒花枝羹‧寧夏路與成都路交叉口7-11旁(周六夜限定)

在台中市文華高中附近,大概是十年前只要一到週末就會跑到這裡逛夜市,但是之後不知道為什麼原因,漸漸攤販變少了,不久之後夜市的熱鬧景象就消失了,印象中夜市裡好吃的東西不少,像是貼在大爐子裡烤出來的胡椒餅等等。

這個賣生炒花枝羹的攤子,是唯一在夜市消失之後還留在原地的,每個週末仍然在7-11的轉角處,冒著熱騰騰的白煙賣著好吃的花枝羹。除了花枝羹還可以選炒米粉或者是炒麵,我比較愛的是炒米粉,米粉炒到很入味,配料也很豐富。花枝羹的花枝大塊有嚼勁,芶芡的醬油湯底和九層塔、蒜頭香味搭配起來很讚,還有紅蘿蔔和高麗菜。

他的花枝羹是現煮的,幾乎每次去都賣到鍋底光光,攤子上的座位滿滿的,外帶也是要排隊才等的到。雖然最近漲價了,但是人氣還是頗旺。

【店家資訊】
店家:生炒花枝羹
地點:台中市寧夏路與成都路交叉口的7-11旁

迷你竹

從無名寫美食開始已在部落客圈打滾16年,在桃園念書6年也認識北極熊先生,結婚生子後從台中人變成台北人的媽。曾任數位媒體主編、雜誌編輯、數位行銷經理,現職男子宿舍舍監並持續部落客人生,也接案當當社群小編。MAIL:yunchu0222@gmail.com

7 thoughts on “台中生炒花枝羹‧寧夏路與成都路交叉口7-11旁(周六夜限定)

  • 2009-12-24 at 4:51 下午
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    謝!謝!還是一樣每星期六~下午五點三十分過營業~~~

  • 2009-12-28 at 12:08 上午
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    老闆…怎麼一直漲價…也有變小碗…有時候花枝也沒有幾塊耶…
    這樣忠實顧客我吃的也很不滿足耶~~

  • 2009-12-28 at 6:49 下午
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    也許有一天,邀請你當一日老闆?從採購花枝.洗切花枝~~~…???
    碗!!貳拾年都沒有改變ㄝ”400cc”
    有時因人才(舀花枝羹工作人員)而異@@@…
    有時花枝大小隻都有關…
    不滿意可以跟工作人員(老闆)輕訴…
    讓客人滿足~~ok!

  • 2009-12-28 at 8:25 下午
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    呵呵~老闆反應太大了,雖然漲價我們還是常常吃呀~
    我記得碗應該有換過吧!可能形狀不一樣,感覺變小吧~
    有時候真的比較少塊啦~不過我都外帶,回家才知道幾塊~
    不過老闆要撐下去啊~我還想繼續捧場下去咧~

  • 2010-03-04 at 2:50 下午
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    新的一年.
    祝財庫虎虎生豐.

  • 2010-03-06 at 12:47 上午
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    也祝您新年快樂,發大財~

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