200元日式定食料理 定食8 @ 中壢

較平價的日式料理中,豬排應該是比較普遍又常見的,在中壢吃過幾間有豬排的店,像是名賀日本料理歌麿居酒屋或是中壢火車站後站的豚太郎,就覺得普普通通。因為先前有奈米所同學說定食8不錯吃,所以我和熊就跑去吃看看嚕!

看他的菜單第一面就是用里肌肉豬排的照片,所以這個應該算是他們的招牌吧!先來講解依下定食8的消費方式,總共有八種定食-生魚片定食、醬燒中捲定食、照燒牛排定食、炸蝦天婦羅定食、鹽烤鯖魚定食和里肌肉豬排定食可以選擇,價錢是如菜單寫的通通200元,而且不收服務費。

定食裡面有附小菜、茶碗蒸、漬物、味噌湯和甜點。白飯和味噌湯是可以吃到飽的,自己到吧檯裝到開心、吃到開心。另外有生魚片、廣島炸生蠔、一夜干可以單點,每一份是150元,但是要有點定食才可以點。

菜單上的八種定食對我們來說都還蠻有吸引力的,結果熊決定吃吃招牌里肌肉豬排定食,而我則是選了照燒牛排定食,但因為我們太愛吃生魚片,所以又單點了一份生魚片。定食8是爭鮮的關係企業,所以我們覺得他的生魚片跟爭鮮壽司的肉質差不多,算是新鮮。

定食上桌啦!定食8還有個有趣的規定,點菜之後十五分鐘(我應該沒記錯)要上菜,不然可以有優惠還是什麼的,而且他不是講講而已,在大門正上方真的有個大時鐘,可以對照時間。

這個是里肌肉豬排定食,滿滿的一個拖盤,裝了我剛剛講的那些東西。

首先給大家看看配菜吧!這個小菜應該是像泡菜,不過他是大白菜,調味有點像是豆腐乳的味道,很解膩、還蠻好吃的。

漬物就是普通的醃漬醬菜類,味道就普普嚕!

這個是茶碗蒸,拿起來的時候小嚇到,因為他是用塑膠的容器裝的,雖然是黑色的看不出來,不過還好是他的材質在高溫蒸應該是安全的。札碗蒸的內容還不錯,有魚板、小干貝(不少個)、香菇等等,味道還算ok。

接下來是主角豋場,很被我們稱讚的豬排,外皮炸的剛剛好,裡面的肉還有肉汁的感覺,很鮮嫩,不會像有些店家的豬排炸到乾乾的。旁邊的生菜也是可以自己在取用更多,配著吃很好。

我點的醬燒牛排定食,配菜相同,主菜部分是醬燒牛排蓋飯,牛肉肉質還不錯,味道就普普,但是還算好吃。

最後是甜點,這個甜點味道很特別,上下黑黑的那個甜甜軟軟的,中間應該是芋頭,我們再吃的時候一直研究到底是什麼,但是也沒結論,結果就在我寫這篇的前幾天,在艾瑪家看到他介紹「福菓子芋香仙人凍」,才發現好像就是這個東西。

【店家資訊】
店        家:定食8
地        址:桃園縣中壢市九和一街12號
電        話:03-4279832
營業時間:AM 11:00~PM 09:30

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