中壢爭鮮定食8平價日本料理・日式炸豬排、牛排蓋飯

較平價的日式料理中，豬排應該是比較普遍又常見的，在中壢吃過幾間有豬排的店，像是名賀日本料理、歌麿居酒屋或是中壢火車站後站的豚太郎，就覺得普普通通。因為先前有奈米所同學說定食8不錯吃，所以我和熊就跑去吃看看嚕！

看他的菜單第一面就是用里肌肉豬排的照片，所以這個應該算是他們的招牌吧！先來講解依下定食8的消費方式，總共有八種定食-生魚片定食、醬燒中捲定食、照燒牛排定食、炸蝦天婦羅定食、鹽烤鯖魚定食和里肌肉豬排定食可以選擇，價錢是如菜單寫的通通200元，而且不收服務費。

定食裡面有附小菜、茶碗蒸、漬物、味噌湯和甜點。白飯和味噌湯是可以吃到飽的，自己到吧檯裝到開心、吃到開心。另外有生魚片、廣島炸生蠔、一夜干可以單點，每一份是150元，但是要有點定食才可以點。

菜單上的八種定食對我們來說都還蠻有吸引力的，結果熊決定吃吃招牌里肌肉豬排定食，而我則是選了照燒牛排定食，但因為我們太愛吃生魚片，所以又單點了一份生魚片。定食8是爭鮮的關係企業，所以我們覺得他的生魚片跟爭鮮壽司的肉質差不多，算是新鮮。

定食上桌啦！定食8還有個有趣的規定，點菜之後十五分鐘(我應該沒記錯)要上菜，不然可以有優惠還是什麼的，而且他不是講講而已，在大門正上方真的有個大時鐘，可以對照時間。

這個是里肌肉豬排定食，滿滿的一個拖盤，裝了我剛剛講的那些東西。

首先給大家看看配菜吧！這個小菜應該是像泡菜，不過他是大白菜，調味有點像是豆腐乳的味道，很解膩、還蠻好吃的。

漬物就是普通的醃漬醬菜類，味道就普普嚕！

這個是茶碗蒸，拿起來的時候小嚇到，因為他是用塑膠的容器裝的，雖然是黑色的看不出來，不過還好是他的材質在高溫蒸應該是安全的。札碗蒸的內容還不錯，有魚板、小干貝(不少個)、香菇等等，味道還算ok。

接下來是主角豋場，很被我們稱讚的豬排，外皮炸的剛剛好，裡面的肉還有肉汁的感覺，很鮮嫩，不會像有些店家的豬排炸到乾乾的。旁邊的生菜也是可以自己在取用更多，配著吃很好。

我點的醬燒牛排定食，配菜相同，主菜部分是醬燒牛排蓋飯，牛肉肉質還不錯，味道就普普，但是還算好吃。

最後是甜點，這個甜點味道很特別，上下黑黑的那個甜甜軟軟的，中間應該是芋頭，我們再吃的時候一直研究到底是什麼，但是也沒結論，結果就在我寫這篇的前幾天，在艾瑪家看到他介紹「福菓子芋香仙人凍」，才發現好像就是這個東西。

【店家資訊】
店        家：定食8
地        址：桃園縣中壢市九和一街12號
電        話：03-4279832
營業時間：AM 11:00~PM 09:30