【台北中山區美食】大直鶴田屋・日式洋食風格漢堡排、炸腰內肉

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某次在大直的巷弄內閒逛尋找覓食之處,意外發現外觀樸實的鶴田屋,吃到美味的日式漢堡排,這次特地再次造訪拍照跟大家分享,美味的日式漢堡排依舊令人滿意,炸腰內肉外酥內嫩也可口,喜歡日式洋食料理的朋友,應該也會喜歡這間風味道地的小店。

【鶴田屋】
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台北市中山區北安路595巷2弄16號
02-25320102

鶴田屋位在住宅區的一樓,只有點單的小招牌和放在門口的小黑板,如果不仔細找其實有點容易錯過,店內空間也是很簡約樸實,座位數量不是太多,還蠻常是客滿的情況,如果特地前來也不想等候,建議可以先打電話訂位比較保險。

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收銀台後方的牆面有不少藝人、名人的簽名,從上面的日期可以得知鶴田屋已在此營業多年,牆面上有許多招牌菜色的推薦,各種風味的漢堡排、炸肉餅、炸可樂餅等,大約三、四百元就有肉有飯等可以吃得很滿足。

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份量不小的日式漢堡排,放在熱燙燙的鐵板上吱吱作響,用叉子切開外表兼得交相迷人的漢堡排,不少肉汁緩緩流出,搭著醬汁入口肉香味甜,放在鬆軟白飯上一起吃,讓人一口接一口停不下來。(加50元可以升級套餐,餐前有美味香濃的玉米濃湯,餐後還有飲料和布蕾點心。)

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北極熊點的炸腰內肉定食也很美味,腰內肉是切成約1公分厚,超薄麵皮香酥、腰內肉仍帶點粉色,是恰到好處地熟度,雖不像一般日式炸豬排的厚實,但更能吃出腰內肉的鮮嫩與多汁,定食除了主食和白飯之外,還搭配兩道涼拌菜、味增湯,而吃到最後還會有軟嫩好吃的茶碗蒸,據說都是現點現蒸所以才會需要點時間等候。

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【鶴田屋】
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台北市中山區北安路595巷2弄16號
02-25320102
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