【台北中山區美食】大直鶴田屋・日式洋食風格漢堡排、炸腰內肉

某次在大直的巷弄內閒逛尋找覓食之處，意外發現外觀樸實的鶴田屋，吃到美味的日式漢堡排，這次特地再次造訪拍照跟大家分享，美味的日式漢堡排依舊令人滿意，炸腰內肉外酥內嫩也可口，喜歡日式洋食料理的朋友，應該也會喜歡這間風味道地的小店。

【鶴田屋】

台北市中山區北安路595巷2弄16號
02-25320102

鶴田屋位在住宅區的一樓，只有點單的小招牌和放在門口的小黑板，如果不仔細找其實有點容易錯過，店內空間也是很簡約樸實，座位數量不是太多，還蠻常是客滿的情況，如果特地前來也不想等候，建議可以先打電話訂位比較保險。

收銀台後方的牆面有不少藝人、名人的簽名，從上面的日期可以得知鶴田屋已在此營業多年，牆面上有許多招牌菜色的推薦，各種風味的漢堡排、炸肉餅、炸可樂餅等，大約三、四百元就有肉有飯等可以吃得很滿足。

份量不小的日式漢堡排，放在熱燙燙的鐵板上吱吱作響，用叉子切開外表兼得交相迷人的漢堡排，不少肉汁緩緩流出，搭著醬汁入口肉香味甜，放在鬆軟白飯上一起吃，讓人一口接一口停不下來。（加50元可以升級套餐，餐前有美味香濃的玉米濃湯，餐後還有飲料和布蕾點心。）

北極熊點的炸腰內肉定食也很美味，腰內肉是切成約1公分厚，超薄麵皮香酥、腰內肉仍帶點粉色，是恰到好處地熟度，雖不像一般日式炸豬排的厚實，但更能吃出腰內肉的鮮嫩與多汁，定食除了主食和白飯之外，還搭配兩道涼拌菜、味增湯，而吃到最後還會有軟嫩好吃的茶碗蒸，據說都是現點現蒸所以才會需要點時間等候。

【鶴田屋】

台北市中山區北安路595巷2弄16號
02-25320102