【桃園藝文特區早午餐推薦】日食Eclipse cafe藝文店・融心起司三明治、早午餐拚盤[邀約]

說到早午餐，迷你竹我真是非常著迷，今天要跟大家分享的是之前介紹過，有很厲害的法式甜點、位在桃園藝文特區的日食Eclipse cafe，他們家的早午餐也是很威，料理中也有不少小細節，讓餐點不僅美味也讓人感受老闆的用心。

日食Eclipse cafe藝文店位在桃園藝文特區的的同德11街，除了早午餐之外也有美味的法式甜點蛋糕，店的前方有個可愛小庭院，非常適合在這裡拍網美照或美食照，詳細店內空間介紹請看另一篇文：【桃園藝文特區下午茶推薦】日食Eclipse Cafe・細膩動人的法式甜點蛋糕

先來分享的是視覺令人無法抗拒的融心三明治，日食Eclipse cafe藝文店用大大圓盤裝著誘人的三明治，再搭配薯條和生菜沙拉，兩百多元的合理定價還附一杯紅茶，也可以加價更換其他咖啡茶飲。 ⇨日食Eclipse cafe藝文店完整菜單這裡看⇦

泡菜燻雞融心三明治端上桌，裡頭的起司已經迫不及待的湧出來，邊拍照還要邊吞口水，維焦的吐司裡除了起司還有燻雞和泡菜，吃在嘴裡的味覺和香氣都很飽足。

再來是邪惡指數大破錶的熔岩花生醬起司三明治，因為畫面太美不小心就多拍了好多美(食)照，而且迷你竹我對花生非常沒有抗拒能力，加上店家自製的厚實多汁漢堡肉，吃在嘴裡的鮮美與多層次風味，讓人停不下嘴。

再來這盤也是擺盤很美的荒野雞早午餐拚盤，可頌、嫩蛋、迷迭香雞腿排和生菜沙拉，都是迷你竹我愛吃的菜色，雞腿排入味且鮮嫩迷人，但可頌的隱藏秘密更討喜。

日食Eclipse cafe藝文店對料理真的很用心，仔細看可頌切開的斷面竟然抹上「香蒜奶酥醬」，從來不知道原來香蒜和奶酥這麼搭，吃起來的美味和香氣加好幾級。

日食Eclipse cafe藝文店的早午餐拼盤上還有這一小碗馬鈴薯泥，竟然在平凡的薯泥上加了淺褐色的洋蔥醬，也是迷你竹我第一次吃到的搭配，吃起來很像洋蔥湯濃縮的甜美，讓薯泥躍升最佳女配角。

日食Eclipse cafe藝文店也有供應義大利麵和焗飯料理，所以也不是只有早午餐可以來吃，正中午覓食的話這裡也是不錯的選擇，這個臘腸紅醬焗飯上頭的焗烤起司給了厚厚一層，真是十分有誠意。

紅醬醬汁是用蕃茄糊為基底製作的，所以吃起來帶點番茄的酸，大概也因為這樣所以就算有濃厚起司吃多了也不覺得膩，再搭上臘腸的風味吃起來也是很美味。

日食Eclipse cafe藝文店的餐點份量都算給的很足，能夠吃得飽飽，但記得還是要留點肚肚空間，因為這裡的精緻法式甜點蛋糕也是不容錯過的呀！