台北松江南京美食|泰迪農園咖哩・優質肉品搭新鮮蔬菜的日式咖哩

迎接2020年的下半年,迷你竹我即將再次切換人生跑道,擔任專職男生宿舍舍監XD,最後一天上班日,感謝同事妹妹挑了有美味咖哩的泰迪農園咖哩聚餐,餐點有特色、風味也不錯。

【泰迪農園咖哩】
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地址:台北市中山區一江街15號
電話: 02-25215115
營業時間:11:00~21:30

泰迪農園咖哩位在台北捷運松江南京站附近,店面明亮整潔,除了桌椅的座位之外,也有面向街道玻璃窗的吧台式座位,不僅適合多人聚餐,也挺適合附近上班族單獨來吃個午飯,平日午間也是很有人氣,幾乎是座無虛席,不過也因為這樣就不好意思拍環境照了。

打開泰迪農園咖哩的菜單,裡頭都有食物美照,馬上讓人陷入選擇障礙(笑),除了主角咖哩就有新宿風、帝國風等多種風味選擇之外,雞、豬、牛等肉類也有超多種類,看是喜歡燉煮、香煎或是油炸也有得挑。咖哩可以加價升級套餐,有飲料或飲料+甜點的組合,另外也有沙拉和炸物等單點料理。

如果遇到有剛好不吃咖哩的話,也有色彩和內容都豐富的舒康雞肉鮮蔬沙拉可以點,看泰迪農園咖哩的媒體報導,都說會用「農園」這個詞,就是要打造「農場風格」,提供多種類蔬菜就是特色之一。

泰迪農園咖哩的食材挑很不錯,用了不少知名的肉品,像是舒康雞、究好豬等,同事們點的香煎究好豬李基咖哩和燉煮舒康雞腿咖哩,看起來真是好誘人,雖然迷你竹我沒吃,但是大家入口後頻頻稱讚,尤其還有是餐飲系畢業很懂吃的同事也給高分唷!

迷你竹我最後點了本來就很愛牛排,所以選了紐約客牛排咖哩,再加價30元多一顆炸蛋,搭配圓圓可愛的白米飯之外,還有生菜沙拉跟醃漬白蘿蔔。

用鑄鐵煎烤鍋承裝蔬菜和肉品可以保持溫度,但店家還很貼心的在牛排底下墊了蔬菜,避免熱度讓牛排熟度變化,牛排吃起來又香又嫩,十分美味。

咖哩的部分,我則是選了新宿風與帝國風混合的綜合咖哩,因為店員介紹是說兩種分別是甜口味和辣口味,綜合起來就是剛剛好的風味,據說是熬煮兩天後靜置熟程的做法,所以咖哩吃起來風味很濃郁,和粒粒分明的越光米一起入口的香醇風味實在很不錯。(不過點餐時候是說微辣,但怕吃辣的我也沒吃出來有辣味?)

泰迪農園咖哩的肉類餐點旁搭配了不少種類的蔬菜,有玉米筍、節瓜、小番茄、甜椒、四季豆、南瓜、茄子、紅蘿蔔等,實在很呼應餐廳經營的「農場風格」,這些只稍微烤過的蔬菜,直接吃很香甜、沾咖哩吃也很可口。(不過如果對於蔬菜有挑食的朋友,裡頭大概有兩三樣蔬菜會不喜歡,尤其是紅蘿蔔是一大塊完全無調味的XD)

最後這個蛋糕是加價的附餐,巴斯克蛋糕切片加上有果粒的草莓果醬,吃起來有起司和草莓香氣,入口濕潤美味,個人覺得這蛋糕也是很可以的!

咖哩實在是很普遍討喜的料理,泰迪農園咖哩的做法又更精緻些,主角咖哩的風味令人感到美味滿足,其他餐點則也不遜色,是下次聚餐或是朋友詢問時,會想推薦前來的餐廳。

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地址:台北市中山區一江街15號
電話: 02-25215115
營業時間:11:00~21:30