台北松江南京美食｜泰迪農園咖哩・優質肉品搭新鮮蔬菜的日式咖哩

迎接2020年的下半年，迷你竹我即將再次切換人生跑道，擔任專職男生宿舍舍監XD，最後一天上班日，感謝同事妹妹挑了有美味咖哩的泰迪農園咖哩聚餐，餐點有特色、風味也不錯。

泰迪農園咖哩位在台北捷運松江南京站附近，店面明亮整潔，除了桌椅的座位之外，也有面向街道玻璃窗的吧台式座位，不僅適合多人聚餐，也挺適合附近上班族單獨來吃個午飯，平日午間也是很有人氣，幾乎是座無虛席，不過也因為這樣就不好意思拍環境照了。

打開泰迪農園咖哩的菜單，裡頭都有食物美照，馬上讓人陷入選擇障礙（笑），除了主角咖哩就有新宿風、帝國風等多種風味選擇之外，雞、豬、牛等肉類也有超多種類，看是喜歡燉煮、香煎或是油炸也有得挑。咖哩可以加價升級套餐，有飲料或飲料＋甜點的組合，另外也有沙拉和炸物等單點料理。

如果遇到有剛好不吃咖哩的話，也有色彩和內容都豐富的舒康雞肉鮮蔬沙拉可以點，看泰迪農園咖哩的媒體報導，都說會用「農園」這個詞，就是要打造「農場風格」，提供多種類蔬菜就是特色之一。

泰迪農園咖哩的食材挑很不錯，用了不少知名的肉品，像是舒康雞、究好豬等，同事們點的香煎究好豬李基咖哩和燉煮舒康雞腿咖哩，看起來真是好誘人，雖然迷你竹我沒吃，但是大家入口後頻頻稱讚，尤其還有是餐飲系畢業很懂吃的同事也給高分唷！

迷你竹我最後點了本來就很愛牛排，所以選了紐約客牛排咖哩，再加價30元多一顆炸蛋，搭配圓圓可愛的白米飯之外，還有生菜沙拉跟醃漬白蘿蔔。

用鑄鐵煎烤鍋承裝蔬菜和肉品可以保持溫度，但店家還很貼心的在牛排底下墊了蔬菜，避免熱度讓牛排熟度變化，牛排吃起來又香又嫩，十分美味。

咖哩的部分，我則是選了新宿風與帝國風混合的綜合咖哩，因為店員介紹是說兩種分別是甜口味和辣口味，綜合起來就是剛剛好的風味，據說是熬煮兩天後靜置熟程的做法，所以咖哩吃起來風味很濃郁，和粒粒分明的越光米一起入口的香醇風味實在很不錯。（不過點餐時候是說微辣，但怕吃辣的我也沒吃出來有辣味？）

泰迪農園咖哩的肉類餐點旁搭配了不少種類的蔬菜，有玉米筍、節瓜、小番茄、甜椒、四季豆、南瓜、茄子、紅蘿蔔等，實在很呼應餐廳經營的「農場風格」，這些只稍微烤過的蔬菜，直接吃很香甜、沾咖哩吃也很可口。（不過如果對於蔬菜有挑食的朋友，裡頭大概有兩三樣蔬菜會不喜歡，尤其是紅蘿蔔是一大塊完全無調味的XD）

最後這個蛋糕是加價的附餐，巴斯克蛋糕切片加上有果粒的草莓果醬，吃起來有起司和草莓香氣，入口濕潤美味，個人覺得這蛋糕也是很可以的！

咖哩實在是很普遍討喜的料理，泰迪農園咖哩的做法又更精緻些，主角咖哩的風味令人感到美味滿足，其他餐點則也不遜色，是下次聚餐或是朋友詢問時，會想推薦前來的餐廳。