【好吃泡芙推薦】ZAKUZAKU棒棒泡芙・日本東京人氣甜點名店
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泡芙也是我們常無法抗拒的甜點之一,逛街看到泡芙店就忍不住會買來吃,這個來自日本東京的人氣甜點ZAKUZAKU棒棒泡芙頗有名氣,沒想到初次見面是在中和環球百貨的快閃店,美味可口的程度會讓人豎起大拇指,在信義A11和台北車站微風有常設櫃點。
好喜歡ZAKUZAKU棒棒泡芙這淺藍色的形象,旁邊還有手繪的手拿棒棒泡芙畫,產品照也拍得好誘人,雖然是快閃店但經過時候很難不注意到。(再説一次,這是之前在中和環球百貨的快閃店,現在已經沒有了,請轉戰其他分店。)
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排排站的ZAKUZAKU棒棒泡芙好可愛,泡芙餅皮是現烤出爐的,所以如果一批賣光就得要等,裡頭的卡士達醬是點餐之後才灌進去的,所以無論如何就是得要有耐心慢慢等。
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ZAKUZAKU棒棒泡芙的特色除了形狀之外,還有混合杏仁、蛋白、砂糖烤出來的脆皮,乍看有點像是菠蘿麵包的感覺,吃起來真是十分的香,而且外脆內軟的口感真是令人無法抗拒,加上細滑香甜的卡士達內餡,完全就是無敵的組合。
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ZAKUZAKU棒棒泡芙黑巧克力口味則是外表多了淋上去的巧克力,和脆皮上的杏仁本來就是風味上的絕配,增添了巧克力的苦甜,滋味更多層次。吃到這裡發現,ZAKUZAKU棒棒泡芙的形狀真是符合人體工學(笑),因為可以整條放進嘴裡咬,吃起來完全不怕卡士達醬沾在嘴邊。
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最後是ZAKUZAKU棒棒泡芙春夏限定的百香果春檸派對口味,外皮多用了百香果巧克力和檸檬皮,所以吃起來增添了點清爽感,帶點酸的外皮搭上甜甜的卡士達內餡,也同樣是好配、好好吃!
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