【台北蛋糕推薦】日本人氣名店Milch由布院・舒芙蕾起司蛋糕(現場排隊限定)

蛋糕種類裡迷你竹我跟北極熊最喜歡的就是起司蛋糕,某天熊先生假日獨自去聚餐,留我在家一打二,返家時為了慰勞我疲憊的身心,竟然帶了這個好~好~吃~的Milch由布院舒芙蕾起司蛋糕。

Milch由布院 (新光三越站前店) facebook-icon think-icon
台北市中正區忠孝西路一段66號1樓(新光三越站前店)
02-23821681

Milch由布院舒芙蕾起司蛋糕放在紅通通的紙盒禮,紙盒上頭還有可愛的馬車圖案,側邊寫了舒芙蕾起司蛋糕品嚐方式,可以熱熱的吃或是冰冰的吃,享受不同口感層次。(結果因為太好吃,根本沒能加熱就完食了XD)

把Milch由布院舒芙蕾起司蛋糕從盒子裡挪出來要小心翼翼的,因為它真的軟綿綿、會搖晃啊!看這烤的金黃色的表面,就讓人忍不住口水分泌起來,北極熊還在喬角度拍照,熊寶就忍不住靠近一直想吃。

動刀切下去,Milch由布院舒芙蕾起司蛋糕根本就是軟呼呼,結果北極熊先生不聽勸,硬是直接把切片用一般蛋糕的拿出來,立馬變成一團軟趴趴的不知道什麼,我跟熊寶笑翻在一旁。(到底應該怎麼處理它才對啊?紙盒上應該多一個分切注意事項才對!XD)

從切開的斷面看就知道,Milch由布院舒芙蕾起司蛋糕裏頭,有一部分是明顯有濕潤度,底下有不規則的餅乾層,才切開一小塊就有點變形,就知道質地真的很柔軟。

再重切一塊,這次非常非常非常的小心翼翼,成功沒有變形的挪到盤子讓來拍照。

Milch由布院舒芙蕾起司蛋糕,吃起來是融合蛋糕與布蕾的口感,起司香濃美味但不膩口,雖然起司香氣濃郁但不會像重乳酪蛋糕是厚重的口感,入喉之後是感覺輕盈的,不得不說這蛋糕真的很討喜,是款讓人會一口接一口的美味。

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台北市中正區忠孝西路一段66號1樓(新光三越站前店)
02-23821681
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