Costco推薦必買零食7-11也買得到・健司kenji生奶油千層派
冬天到了又是時時嘴饞的季節,來跟大家分享在好市多Costco熱賣的美味零食,擁有多層次酥脆口感讓人吃了停不下來的健司生奶油千層派,而且現在7-11也能買到小包裝版本。
據說千層派是巴黎人最愛的法式甜點八大之一,而我們家一向也對於千層派、蝴蝶酥這類的餅乾毫無抗拒能力(笑),這次吃過健司生奶油千層派我們更是完全被收服,有多好吃?請繼續看下去⋯
光是看包裝就發現這款生奶油千層派不簡單,仔細看正面上的藍色iTOi標章,可是代表它獲得了比利時國際風味暨品質評鑑所的2018年頂級美味大獎,兩顆星星就是二等星,意思是「美味程度堪稱頂級的產品」。(這項美味大獎總共分成三個星等等級)
想要做出千層派的多層次酥脆口感,就是要靠麵皮和奶油合作,經過多次折疊就會有接近千層的效果,烤製之後就會澎起來而且又香又酥,所以提供香氣與功能的奶油,可是製造千層派的關鍵原料,健司生奶油千層派用得是優質的紐西蘭純生奶油。
許多媽媽購買零食餅乾給小孩吃,都會很在意成分的部分,健司生奶油千層派成分簡單,包裝標示上都是容易看懂的成分,而且沒有其他的添加物,油脂的部分如正面包裝所寫,100%使用紐西蘭純生奶油,所以在成分標示奶油就是排在第一個,代表使用含量最高。(小常識:食品標示規定,成分標示順序是根據含量由高到低。)
健司生奶油千層派在7-11買的8入包版本,和好市多Costco大包裝不同,拆開外包裝之後裡頭還有小包裝,沒辦法一次吃完也能保持千層派的酥脆與新鮮。(不過老實說因為實在太酥脆美味,打開之後根本馬上就吃光光,沒有吃不完的可能。XD)
熊寶說:皮卡丘也想吃生奶油千層派!北極熊先生認真地拍照,結果熊寶一直來亂入,強迫他的皮卡丘和青蛙(為何是這組合?)也要入鏡。XD
呼呼!從側面看這生奶油千層派是不是很有層次!最上層帶糖分所以烤得有點亮亮的感覺,一口咬下去是整個酥掉的感覺,奶油香氣充滿嘴中,但意外的並不會感覺油膩,而且甜度也出乎意料的低,是剛剛好美味但不會過甜(吃起來比較沒有罪惡感的感覺),覺得實在很推薦給女孩們兒。
健司生奶油千層派的酥脆,是咬得時候得要小心翼翼,不然碎片會掉滿桌的那種,咬開的斷面更能看出他的多層次,這蓬鬆感可不是因為依靠膨鬆劑等添加物,而是要仰賴折疊和烤製的功夫才行。
健司生奶油千層派可能因為成分簡單,所以能更能品嚐得出奶油與食材烘焙後的香氣,不過也因為這樣吃起來也特別順口,忍不住讓人一塊接一塊,吃到只剩最後一塊,就變成大家搶著吃。XD(北極熊爸爸表示,不要搶,要吃再去7-11或好市多Costco買就有了!)
健司生奶油千層派香酥美味且不甜膩,吃起來也有種細緻感,老實說有點顛覆迷你竹我對包裝零食的印象,覺得除了在家當下午茶點心之外,也挺適合上班時有點小餓或是需要(心靈)能量補給時候來個一、兩塊。(尤其是孕婦我時不時都覺得餓…XD)