天母sogo餐廳紅豆食府・母親節與熊爸慶生家庭聚餐
這篇是補記錄5月時候的家庭聚餐，因為工作忙所以一直拖到母親前前一個禮拜，才跟北極熊討論要訂餐廳，除了是想感謝熊媽之外，也正好相隔不久就是熊爸生日，最後挑了天母SOGO的紅豆食府，很幸運還有訂到週六午餐的位。
台北市中山北路六段77號8樓（SOGO百貨天母店）
02-28332208
紅豆食府位在天母SOGO的8樓，搭著手扶梯往上，正對著裝潢是Tiffany色的門口就是了，老實說迷你竹我覺得這色系和餐廳有點不連結，害我上樓後還東張西望找了下。（笑）
雖然紅豆食府針對母親節有推出套餐，但因為看了菜色都是大菜很像吃辦桌，我們最後決定選擇平常也有供應的饕客合餐，是以每個人689元計價，分別從主食、蔬菜豆腐、湯品與鹹點類別中挑選愛吃的菜色。（以下菜單轉載自紅豆食府官方Facebook粉絲團）
主菜上桌前先端來多種小菜，紅豆食府的小菜有點價位（好像一道是200元），但吃起來還蠻不錯的。先說說下面這道辣椒鑲肉，烹煮醬色足看起來挺誘人，吃起來鹹度適中、辣度十足，加上帶點些彈性的肉餡，挺是開胃好吃的。
接著這道小菜是上海菜中的名菜蔥燒鯽魚，端來給選得時候是整隻完整的魚，確定要選它之後就會拿去分切，選用母鯽魚所以有滿滿的卵，吸滿醬汁風味的鯽魚和卵挺美味，讓人忍不住一口接一口。
饕客合餐的價錢是有包含白飯的，而且好像還能再續碗，第一道上桌的是下飯的蟹黃芙蓉豆腐，熱騰騰還在冒煙的鍋裡，有炸過表面呈金黃色的芙蓉豆腐，勾芡的湯汁裡有蟹黃分布在其中，嚐起來鹹鮮美味。
紅豆食府的小籠包，皮Ｑ餡滿，小心咬開一小口，湧出的湯汁鮮美可口，熱騰騰、香噴噴，讓人顧不得燙口也想快品嚐，佐薑絲、醬料品嚐更提鮮。
豆酥鮮魚是用無刺的魚肉片，是道下飯也容易討好小孩菜色，但不知為何稍嫌油了些，而且魚肉片比較小所以容易夾碎，算是小可惜了點。
乾煸四季豆，煸炒至略乾的四季豆咬起來口感佳，搭上炒過的肉末、蔥末等十分具香氣，是吃了會順口的一道。
蝦仁炒蛋料還蠻實在的，吃起來蛋香氣足、蝦仁Ｑ彈，但說不上有特別之處，但基本上這道本來就是為了熊寶點的，所以有一般水平即可。
甜鹹風味的左宗棠雞吃起來挺下飯，雞腿肉軟嫩可口、調味足挺美味，只不過感覺整道菜稍為油了點。
爛糊肉絲完全只是因為菜名好奇而點，據說是到江浙的家常菜，主角是燉煮到接近湖的白菜，添了肉絲增添口感與香氣，嚐起來口感與風味都挺有趣，很適合老人家或小小孩，但如果下次再訪我們應該不會再選這道。
簡單的清炒櫻花蝦高麗菜，饕客合餐中的炒蔬菜就只有這道和時蔬，嚐起來也是一般水平，說不上好壞。
最後湯品也選了聽起來很妙的砂鍋雞火干絲湯，熬煮到白色濃郁的湯頭裡，是不少的豆乾絲，還摻了些金華火腿絲、蝦米等，嚐起來鮮度算是足的。
感謝熊媽生養了個好兒子，讓我有個好老公、熊寶有好爸爸，而且令人佩服的是，我只養了一隻熊寶就快投降，但她養了三個男孩，超級不簡單，希望她能天天開心平安；祝福熊爸生日快樂，感謝他終日辛苦在外勞動，養育了三個成材的孩子，對我和熊寶兒也十分疼愛，希望他日日健康平安。
【紅豆食府SOGO天母店】
台北市中山北路六段77號8樓（SOGO百貨天母店）
02-28332208
