【宜蘭美食小吃】宜蘭市美食推薦老店檸檬愛玉和廟口紅糟魷魚
感覺宜蘭到處都有特色的當地小吃真是享受,羅東夜市吃吃吃結束之後,轉移陣地到宜蘭市繼續吃,事先跟表姊打聽過了說一定要吃的是廟口紅糟魷魚,飲料類則是阿婆的檸檬愛玉、北門綠豆沙牛奶,不幸的是剛好遇到北門綠豆沙牛奶公休日,所以只吃到其他兩家。(北門綠豆沙牛奶每月第2、4周一公休)
原本在媽祖廟口知名小吃紅糟魷魚搬到路旁的,店面還算蠻大的座位也不少,生意好到滿滿都是人 ,要找到位子坐下享受美食還真不太容易。(熊弟說台北萬華有分店,他們去吃過口味還不錯)
老闆,來一盤紅糟魷魚再搭配香菇肉粥!價位不算低的紅糟魷魚,店裡好像只賣這兩樣跟水煮魷魚還是什麼的。
魷魚用紅糟醃漬入味,炸過之後外皮呈現誘人的紅色,胡椒鹽灑在上頭隨著熱氣香味飄散,肉質稍微有咬勁的並不會老老硬硬的,鹹香美味一口接一口。
熬出鮮味與香菇味的湯頭,粒粒分明的米粒吸滿湯汁,不禁想說這香菇肉粥就是道地台灣味呀!
接著是我們兩天內就光臨好幾次的30年檸檬愛玉!因為阿婆一早就開門營業賣到晚上,第一次路過趁著沒排隊趕緊買來嘗鮮,後面幾次是因為還想喝加上紅糟魷魚就在斜對面,也真的還不少人在紅糟魷魚的店裡拿著這家的檸檬愛玉邊喝。
阿婆很酷也很有個性,我們都是派最帥氣的阿修出場排隊,結果買了幾次阿修結論說阿婆檸檬愛玉有以下原則:1.飲料不加冰 2.不排隊不賣 3.點飲料要講完整或講號碼(阿修只說要愛玉三杯,阿婆說這樣只有愛玉不加檸檬XD) 4.記得要喝之前自己搖均勻(因為生意太好,糖要自己搖勻)
30年老店檸檬愛玉據說已經開了不只三十年,賣的品項其實也不只是檸檬愛玉,只不過現在最熱賣的就是有1、2號的檸檬愛玉和百香多多。
透明的愛玉滑溜滑溜,真正的愛玉就是不會太硬可以直接滑入喉嚨,檸檬與糖的配方調的恰到好處,阿婆的檸檬愛玉真的很推薦要去喝喝看!
另外這個就是百香多多,就只是百香果汁和養樂多,不知道是哪個比例配方會這麼好喝,甜度也是恰恰好,過了中午店門口就開始有人潮,下次有路過還是會想再買來呵。
【店家資訊】
30年老店檸檬愛玉
宜蘭市中山路三段156號
03-9356698
營業時間 10:00~22:00
廟口紅糟魷魚
宜蘭市中山路三段153號
03-9366556
營業時間 平日17:00開始、假日15:00開始(賣完打烊)