【台灣推薦伴手禮】試吃百年老店舊振南中秋節月餅~棗泥蛋黃&李白綠豆椪
2011中秋節知名的百年老店舊振南推出了花好月圓月餅系列,一直以手工月餅聞名全臺的舊振南以堅持百年傳承的不變工法、原料,加上精心設計非常應景的包裝,可以做為中秋送禮的好選擇。
月待圓時花正好 秋風玉露許餅香
秋風明月送快意 萬紫千紅花煎好
玉啣兔來金玉盤 天上人間共此時
對影情深意不換 詠月抒懷慶中秋
這次試吃是BlogAD舉辦的活動,可以品嘗到舊振南的兩種口味中秋禮餅,一種是中秋限定口味的蓮蓉蛋黃廣式月餅,另一種則是舊振南有名的精緻手工綠豆椪,美味程度如何?接著看下去喔!
為了保存紙盒包裝裡還有一層塑膠封套,要美觀也要衛生安全第一。
棗泥月餅應該不令人陌生,看看這滿滿棗泥餡料與大顆蛋黃是不是很令人垂涎。廣式月餅在一般印象中會比較油膩,而且好像不油不膩就不美味,但這棗泥蛋黃月餅吃起來不油膩卻仍美味,我想應該是因為餅皮較薄,所以油膩的厚重感就不會那麼明顯,最令我意外的是棗泥香氣很夠,這個跟一般的蛋黃酥可是完全不同,香醇順口不會甜膩。
白拋拋、幼綿綿的李白綠豆椪可是舊振南的鎮店招牌,千層餅皮裡有著經過泡、洗、 濾、蒸、壓、煮、炒7道繁複手工程序的綠豆沙,這個沒吃過真的是會後悔,內餡入口即化還帶著豆香。
吃甜甜月餅就覺得一定要配個茶才完整,舊振南提供了私房茶搭配在這次推出的中秋禮餅系列裡,這茶一定要推薦一下,沖泡時後就聞到茶香,而入口甘醇好喝,選這個當伴手禮收到的朋友一定會覺得你很貼心。
~花好月圓中秋禮盒新鮮登場~
~與大家一起分享手工月餅的美好滋味~