【宜蘭美食小吃推薦】宜蘭市湯城麵食・在地人推薦美味麻醬麵、餛飩湯

宜蘭波的農場拜訪波叔,隔天早上到望龍埤散步以後的早餐,是很好吃的麻醬麵…

這間好吃的麻醬麵叫做湯城麵食,看網路上其他分享好像炸醬麵也不錯。

咦?不是麻醬麵嗎?怎麼變成湯麵了?

原來麻醬放在最下面…

厲害的就是在這於湯的多少可是有學問的,通常麻醬麵吃起來都會乾乾的,但湯城麵食加了足量的湯,麵和麻醬拌勻之後,湯剛剛好被吸收完,麵的濕潤度也恰恰好。

麻醬很香,味道也很足,不會乾巴巴的麻醬麵我喜歡,真好吃。

然後是口味較重的餛飩湯,湯頭算是輕淡,餛飩的內餡調味比較濃,吃起來也是很不錯。

另一種湯是魚丸湯,湯頭差不多,兩顆好吃的魚丸。

還有我喜歡的排骨,裹粉炸過的排骨在湯裡吸滿味道,讓我想起斗六米糕的排骨湯,十分喜歡。

【店家資料】湯城麵食
03-9356713
宜蘭市泰山路131號

迷你竹

從無名寫美食開始已在部落客圈打滾16年,在桃園念書6年也認識北極熊先生,結婚生子後從台中人變成台北人的媽。曾任數位媒體主編、雜誌編輯、數位行銷經理,現職男子宿舍舍監並持續部落客人生,也接案當當社群小編。MAIL:yunchu0222@gmail.com

3 thoughts on “【宜蘭美食小吃推薦】宜蘭市湯城麵食・在地人推薦美味麻醬麵、餛飩湯

  • 2014-02-28 at 3:37 下午
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    我們家吃的不是這一間耶.下次去試試.宜蘭超多麵食的

  • 2014-03-05 at 11:35 上午
    Permalink

    這間是在地人帶路去吃的,聽說宜蘭光是麻醬麵就有好幾家,有吃到不錯的記得推薦給我們呀~^^

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