新北三芝青山路櫻花道附近餐廳|三芝八連溪農園餐廳

清明節前和親戚去北台灣祭祖,午餐時間就一群人到三芝八連溪農園餐廳吃飯,餐廳位在新北三芝青山路櫻花道附近,餐點料理的風味還蠻不錯,尤其是首圖這張芋頭料理受到眾人好評,不過可惜雖然餐廳園區自然環境舒適,但硬體設備給人感覺比較成舊些。

【三芝八連溪農園餐廳】

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地址:新北市三芝區圓山里內柑宅24-1號
電話:0915-159325
營業時間:星期二至日 11:00~17:00(星期一公休)

我們是從淡水天元宮的方向往三芝,前往三芝八連溪農園餐廳,所以沿途有三芝櫻花到的青山路小徑,但因為是蜿蜒山路、路寬也不大,所以要慢慢開心點,可惜我們沒有遇上櫻花季節,不然整條路真的是種滿櫻花,旺季應該是十分美麗,不過櫻花樹下的路旁也種了不少杜鵑花,3、4月的這時候杜鵑花開得也是很旺盛且美麗。

三芝八連溪農園餐廳應該得要自行開車才有辦法前來,所以也設有停車場方便停車,進入園區可以看到水池與不少的大樹,四周沒有什麼開發幾乎都是自然山景,水池中養了不少的鵝、鴨和魚,小孩們看到動物十分開心,還可以跟櫃台購買魚飼料餵魚。

三芝八連溪農園餐廳的用餐空間有三區,分別是在水池邊、老屋裡還有溪流上方,迷你竹我個人覺得環境氛圍最好的是溪流上方的座位,可以感受樹木圍繞和聽著流水聲用餐,但感覺天氣不好時候應該會比較冷。

三芝八連溪農園餐廳假日是不給點菜,只供應一桌10人3800元的合菜,菜色就是搭配好的內容,八菜一湯內容還蠻豐富的。

蘿蔓中卷是涼拌沙拉菜色,在山林裡的餐廳吃海鮮感覺蠻妙的,中卷還算是有新鮮,和清脆生菜與酸甜醬汁搭配起來挺可口。

滷肉與桂竹筍這道風味還不錯,有獲得我們家很會煮的阿公的肯定,吃起來豬肉有入味且軟嫩,桂竹筍也是香嫩好吃。

白斬雞肉質軟嫩且不會太肥膩,沾著蒜頭醬油吃增添風味,是簡單好吃的一道。

五更腸旺可惜感覺味道可以更重些,雖然迷你竹我不太吃辣,但這道辣度跟香氣如果更足會更好。

清蒸活魚這道則是很不錯,魚肉豐厚且鮮嫩,因為新鮮所以簡單調味就很好吃。

接著這道是這天我們一大家子最多人讚賞的,看似簡單的菜脯芋簽吃起來別有滋味,芋頭鬆軟香甜搭著鹹香有口感的菜脯,是有著傳統感的好滋味。

炸到香酥幾乎可以整個連殼吃下肚的鹽酥鮮蝦,帶著椒鹽的香氣入口十分討喜,也是好吃的一道。

菜都上得差不多我們也吃得挺飽了,結果還有一道清炒的菠菜,蒜頭有出香氣,大火快炒的菠菜仍帶有清脆感。

苦瓜雞湯裡面放了雙色的苦瓜塊,還有加醃漬的鳳梨與小魚乾提味,上桌之後要稍微滾煮,喝起來蠻清甜可口的。

三芝八連溪農園餐廳的料理風味都很不錯,如果來附近賞櫻或是山間兜風,來這裡用餐應該是不錯的選擇,但硬體設備真的比較沒那麼新的感覺,如果很在意的人就可能比較沒那麼適合前來唷!

【三芝八連溪農園餐廳

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地址:新北市三芝區圓山里內柑宅24-1號
電話:0915-159325
營業時間:星期二至日 11:00~17:00(星期一公休)

迷你竹

從無名寫美食開始已在部落客圈打滾16年,在桃園念書6年也認識北極熊先生,結婚生子後從台中人變成台北人的媽。曾任數位媒體主編、雜誌編輯、數位行銷經理,現職男子宿舍舍監並持續部落客人生,也接案當當社群小編。MAIL:yunchu0222@gmail.com

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