KOOCOOK酷酷煮・新鮮食材包宅配到家讓你輕鬆變大廚!

沒想到宅在家的時光一直在延長中,我們真的好仰賴網路來採購食材,之前分享過了家樂福鄰家鮮生的蔬菜箱,這次要來介紹的是不太一樣的食材宅配,酷酷煮是以每道菜色料理幫你準備食材,而且還附上簡單料理食譜,讓採購和準備下廚的工作變得更輕鬆。

【KOOCOOK酷酷煮-KOOK Living】 官方網站Facebook粉絲團

KOOCOOK酷酷煮是由原本經營共享廚房的KOOK Living推出的,因為受到疫情影響共享廚房無法正常營業,所以好像就把原本計劃中的新產品線趕快推出上架。(下面是我們訂購時候的菜單選擇內容,應該之後也還會更動變化不同菜色料理,建議有興趣的話直接去他們官網了解訂購。)

我們應該是最前面訂購的梯次,所以包裝什麼的僅供參考,現在好像包裝有再優化過,更精緻、貼心喔!

KOOCOOK酷酷煮送來的食材就是這樣一組組分配好的,每一組就是一道菜的材料,鋁箔包裝起來的是肉肉類的,箱子裡當然還有料理的食譜,然後竟然還有可以自己折的食譜書架、可愛的人偶塗色紙(可以打發小孩)、一本料理知識的小雜誌,是一個內容物很豐富的概念。

這次迷你竹我挑的都是小孩或我們愛吃的菜色,第一道是三杯雞杏鮑菇,所有食材都準備得好好的,只要打開包裝按照食譜裡的步驟,先把食材蔬菜分切準備好,然後再下鍋開始烹煮,不用太長時間美味料理就能上桌。

下面這是最近假日輪班的北極熊先生大作,用了KOOCOOK酷酷煮食材包做出的三杯雞杏鮑菇色香味俱全,味道也是可以媲美餐廳口味了,而且為了擺盤拍照漂亮,結果照片之外三杯雞杏鮑菇居然還有一中盤,這食材包份量是否有點太超值?

平常在網路看食譜、找靈感,有時候會因為覺得某些食材買回來可能用不到幾次,但得要買個一包之類的份量真的有點浪費,然後就會放棄那道料理,這次也在酷酷煮訂了大阪燒食材包,裡頭像是柴魚、海苔粉對我們家來說就是少會用到的,所以像這樣是一次用完的食材份量,就覺得很不錯也方便。

這次也是北極熊先生按食譜操課,可以說是第一次做大阪燒就上手,不過大阪燒翻面需要一些技巧,如果是新手上路比較不建議做這道,成品的口味和口感有模有樣,重點是小孩還蠻喜歡的,加上近期我們大人為了控制體重都有減少吃澱粉,大阪燒剛好蔬菜比較多、再搭點肉,這一大盤我們拿來當晚餐剛剛好。

最後終於換迷你竹我來動動手,這道菜是我個人很喜歡的金沙豆腐,雖然食材跟步驟都很簡單,但以前從來沒有想自己嘗試煮過,這次初體驗結果大成功,結果KOOCOOK酷酷煮食材包好像也可以是練習學習新菜的一種選擇。

最後因為跟食材包可以湊免運訂購,所以也有挑了幾種KOOCOOK酷酷煮的加熱料理包,第一個是好吃到熊寶幾乎整塊端走的蘇杭東坡肉,這個對於不擅長複雜料理的迷你竹我來說很不錯,而且不用花時間燉煮,只要把料理包拿去隔水加熱,就有下飯的菜色可以端上說。

加熱料理包還有玫瑰醬燉雞和貴妃牛肉也都是下飯美味的燉煮料理,份量是差不多一人份,在外租屋的單身朋友可以參考,單價不高所以小家庭也可以買兩三份來湊成一道菜,防疫宅在家媽媽煮到很厭世,就用食材包、料理包來搭配,另外再炒個青菜什麼的,就能快速完成一餐囉!

覺得KOOCOOK酷酷煮的食材包就算不是疫情的非常時期,也很適合小家庭或平常少開伙的朋友們,因為它把需要的食材和調味料都按份量準備好,這樣就不需要為了一道菜得要大量採買食材,之前迷你竹我在上班時候家裡很少開火,像是蔥、蒜這類辛香蔬菜很常買了結果用不到一半,剩下放到得要丟掉…

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迷你竹

從無名寫美食開始已在部落客圈打滾16年,在桃園念書6年也認識北極熊先生,結婚生子後從台中人變成台北人的媽。曾任數位媒體主編、雜誌編輯、數位行銷經理,現職男子宿舍舍監並持續部落客人生,也接案當當社群小編。MAIL:yunchu0222@gmail.com

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