萬華民和街阿昌意麵裝修新面貌・新品紅糟燒肉蓋飯實惠好吃

萬華民和街這家阿昌意麵一直都是生意很好店,是在地經營超過四十年的老店,在現址之前是在東園市場旁的攤位,民和街的店面前陣子整修後又重新營業,整個店變得明亮許多,餐點價格有些上漲也有新菜色,風味則是仍維持了傳統好味道。

【阿昌意麵】 Facebook粉絲團
地址:台北市萬華區民和街4號
電話:02-23323535
營業時間:星期五至三 11:00~15:00&17:00~20:30(星期四公休)

阿昌意麵位在南萬華的民和街4號,新的店面裝潢簡單大方,桌椅空間擺設與動線比較好,雖然少了傳統老店的感覺但也明亮整潔多。

阿昌意麵裝修大概有一個月之久,因為平常我們就會買給熊寶他們吃,休息期間熊寶想到就問說老闆什麼時候會開,第一天試營運中午就是大客滿,幾乎都是常來吃的老顧客,老闆一邊忙還一邊跟人打招呼。

阿昌意麵的新菜單有減少了些麵類選擇,本來有的米粉、冬粉都沒賣了,另外則是多了幾道新品像是紅糟燒肉蓋飯、香炸雞捲等,然後價錢上有稍微漲價一些,不同品項大概漲5~15元不等,食材原物料上漲又重新裝潢,成本就是會多一些,至於能不能接受就見仁見智囉!

小菜選擇還是同樣很豐富,不過供應方式和以前不一樣,除了有些是在菜單上點選之外,其他像豆乾、海帶是切好分成小盤放在櫃子裡,採自助式的自己去拿喜歡的,小圓盤的小菜一盤30元。(下面塑膠盒裝的是要給外帶用的。)

阿昌意麵的小菜我們常吃的就是豆乾、海帶和滷蛋,都蠻好吃的,因為滷的不會太鹹,所以再加點醬油膏增加鹹香吃起來剛剛好,其他小菜像是米血糕、小魚乾、豬耳朵那些也都不錯。

阿昌意麵的意麵當然是招牌,有嚼勁的鹽水意麵麵條迷你竹我本來就很喜歡,加上肉燥和醬油膏等調味,看似簡單但吃起來香氣足,韭菜和豆芽清脆爽口。

我們家還很喜歡阿昌意麵的嘴邊肉,不喝湯時候就點黑白切吃乾的,因為嘴邊肉非常柔軟方便小孩吃,而且最重要的是新鮮沒有豬腥味,這碗嘴邊肉湯裡的肉,給的量算是很有誠意。

走進店裡看到阿昌意麵新的菜單招牌上面有這道,馬上吸引迷你竹我的目光,誰叫我們家實在很愛吃紅糟燒肉,這碗是銷魂紅糟燒肉蓋飯,看這豐富程度不得不說真是十分超值,值得推薦。

除了主角紅糟燒肉有美味之外,其他配菜像是滷三角豆腐、魯蛋和雞捲,都是很討喜的菜色,底下還鋪了不少的蝦米炒高麗菜,以及酸香帶點辣的酸菜,整晚吃起來夠味又滿足,而且飯量給得不少,是可以吃飽飽的一碗。

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地址:台北市萬華區民和街4號
電話:02-23323535
營業時間:星期五至三 11:00~15:00&17:00~20:30(星期四公休)