【中和環球餐廳推薦】燒肉LIKE・一個人也能享受的美味單人燒肉

每次假日到中和環球逛街都能看到燒肉LIKE大排隊,但帶著小屁孩根本不感想說要吃,某天平日正好迷你竹我一個人特地要來買東西,雖然因為只限現場排隊所以還是要等,但非假日中午人實在少很多,於是就不好意思的來獨享美味囉!(笑)

【焼肉ライク(燒肉LIKE) 中和環球店】
官方網站Facebook粉絲團
地址:新北市中和區中山路三段122號B2
營業時間:11:00~22:00

燒肉LIKE是來自日本東京超夯的一人燒肉,主打就是一個人也能輕鬆吃燒烤,又稱做燒肉界的速食店,燒肉LIKE中和環球店位在有許多餐廳的地下二樓,正好在停車場上來的手扶梯旁邊。

燒肉LIKE菜單是可以自由搭配的,提供的肉品種類還不少,有雞腿肉、豬五花、牛五花、松阪豬、牛肩胛肉、橫膈膜、牛舌、美國安格斯牛肉壽喜燒、特選牛五花、日本和牛牛五花,但也有基本款的組合可以選擇,肉、飯的份量也有不同大小,可以視自己食量來選擇。(燒肉LIKE菜單擷取自官方粉絲團)

燒肉LIKE的座位當然大多都是獨立的,單人的電烤爐小巧可愛,座位旁邊擺放的是醬料,桌子下方抽屜拉出來是餐具和紙巾等。(只能現場候位不給訂位,入座之後會給一張QRcode紙條,用手機掃了之後就進入點餐頁面,直接在上面點好送出,十分方便快速。)

看提供的調味料種類也是很夠誠意,燒肉LIKE的燒肉調味有六種,蒜香沾肉醬、柚子胡椒醬、鹽醬、味噌醬、蒜泥、岩鹽,根本意圖讓人選擇障礙發作,默默覺得下回多點一些肉,才能每種調味醬料都嚐嚐看。XD

初次造訪燒肉LIKE就選了自己偏愛的肉類套餐,是牛五花加上松阪豬,這是200功克(兩種肉各半重量),白飯我選了最少量的,然後再加點了一份迷你沙拉,韓式泡菜和味噌湯是套餐裡本來就有包含的。

燒肉LIKE的迷你沙拉真的很迷你,裡頭除了生菜和小黃瓜還有不少種海藻,吃起來口感豐富,醬料的部分吃起來很像是胡麻醬加上優格的感覺,是很香且溫潤的風味,原以為會是酸酸的日式和風,沒想到是意外的滋味,迷你竹我很喜歡。

燒肉LIKE的韓式泡菜酸香脆口帶點微辣,搭著燒肉或是間隔中品嚐,增加風味或去油解膩都很剛好。

燒肉LIKE果然是日本來的品牌,對白飯也挺講究,吃了之後迷你竹我立馬覺得點減量太少了,看介紹是說這是在台灣栽種的日本原種大橋越光米,吃起來粒粒分明且Q彈,米香氣很足。

接著終於進入燒肉LIKE的主角肉肉們啦!首先登場的是牛五花,介紹說這是日本燒肉定番,就是必點的意思,單人烤爐真的好小巧,大概放兩片肉就滿了,但一個人吃燒肉少了聊天對象,烤慢點也能吃慢點,好好享受獨處時光。(身為雙寶媽,一個人安靜吃飯有點不習慣,但覺得很需要XD)

牛五花稍微變色就趕緊翻面,油脂融化加上帶點焦香色,看得就讓人口水直流,而且重點是香氣實在太誘人!燒肉就是這點最令人難以抗拒!牛五花吃進嘴裡軟嫩順口,只用岩鹽調味更能吃得出鮮甜感,配上越光米飯真的是好吃想比讚。

牛五花油脂有點太厲害,反應太慢還不小心烤到有點發爐,默默想說隔壁的邊吃邊追劇的,不知道會會嫌我吵,很想說聲不好意思,但又怕打擾到人家…(笑)

接著是松阪豬肉,看那油花就感覺很厲害,這個就慢慢烤,烤到兩面都恰恰的,香氣也是很誘人啊!

松阪豬的油脂感也是很迷人,吃起來帶點脆度和咬勁,覺得沾點蒜香沾肉醬或味噌醬很好吃。

覺得燒肉LIKE的肉品肉質都很不錯,米飯和沙拉等也都好吃,對於單純就是想吃肉的人來說是個很不錯的選擇,而且真的就算一個人來吃也不會覺得尷尬,這點實在是蠻不錯的。(ps也是有雙人和多人座位,所以也可以一家人一起來吃沒問題啦!)

【焼肉ライク(燒肉LIKE) 中和環球店】
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地址:新北市中和區中山路三段122號B2
營業時間:11:00~22:00