台北東門美食｜元榆牧場東門店・門市限定現切甘蔗雞、真空包蔥浪土雞腿
話說，元榆牧場的靈魂人物之一，可是北極熊的高中同學，從開始營業我們就捧場了好多次，但每次都只顧著吃，吃完了才想到還沒拍照，一直都沒來跟大家分享一下，結果人家生意越做越好，從原本只在網路上賣，現在實體店面從高雄開到台北。
台北市中正區金山南路一段94號1樓（近捷運東門站）
02-23916535
營業時間：星期一至日 09:00～19:00
既然說到元榆牧場的實體店面，這次當然要先分享門市限定的現切雞肉（有甘蔗機和鹽水雞兩種），這是我們第一次吃到元榆牧場的現切雞肉，熊買回家的時候是用紙盒包裝著的（後來好像有再改新包裝），紙盒上頭印了元榆牧場的可愛黑羽土雞LOGO。
打開紙盒，嘖嘖！這甘蔗雞金黃色的外皮，未免也太誘人！還附上一包充滿鮮味的老滷汁，用淋的或沾的，都能幫雞肉好吃再加分，當天買回家的元榆牧場的現切甘蔗雞，直接移到盤子上再淋上老滷汁，就成了餐桌上的美味佳餚，含蠻媽媽迷你竹我覺得好棒棒，偷懶如我就只需要在準備白飯和青菜，就達成「這天有煮飯」的任務了。（笑）
元榆牧場現切甘蔗雞吃起來帶有油脂香氣，但並不會非常的油膩感，甘蔗煙燻後代的香氣很讚，是會讓人想要搶著吃皮的那種好吃（這樣說有人懂嗎？迷你竹我小時候可是超級雞皮愛好者），雞肉的部分吃起來滋味鮮甜，料理的肉質掌握也很不錯，雞腿肉當然的鮮嫩、雞胸肉仍保有濕潤不會乾柴。
接著是我們買過好幾次的真空冷藏包裝雞肉，元榆牧場從網路販售開始經營，除了生鮮雞肉之外，也很用心的開發分不少料理雞肉，其中去骨雞腿肉有三種口味，分別是醉雞、油蔥跟蔥浪，真心推薦給家有小孩，而且跟迷你竹我一樣的上班族媽媽，因為平日下班後要準備晚餐，只要整個包裝隔水加熱之後就能快速上桌。（忘了拍外包裝，大家自己去元榆牧場官網看唷！XD）
元榆牧場的這道蔥浪雞腿吃起來很有蔥的香氣，雞腿肉軟嫩可口，因為是去骨的雞腿肉，所以不用擔心吃到骨頭，非常適合給小孩兒吃，完全就是媽媽我的心頭好，其實如果認真給他擺盤一下，有長輩或客人來當作宴客菜也很體面呀！
台北市中正區金山南路一段94號1樓（近捷運東門站）
02-23916535
營業時間：星期一至日 09:00～19:00
