【中和環球美食推薦】八月堂HAZUKIDO可頌專賣・多種口味讓你選不下手
可頌本來就是我們家很愛的麵包種類,多層次的口感讓人無法抗拒(雖然熱量肯定破表),聽聞八月堂的名號許久,之前在台北SOGO忠孝館B1買過、嚐過之後就很喜歡,搬家後常活動出沒的中和環球購物中心也有分店,當然是時不時就買幾個來解解饞。
八月堂的店面裝潢是日系風格(雖然明明就是台灣品牌),給人感覺簡約但有質感,不過裝潢根本不是重點,透明玻璃後買放著的各種口味可頌,光是看就讓人凍未條,每次都讓迷你竹我覺得選擇大障礙,每種都想買來吃。
八月堂的紙盒剛好可以裝6個可頌,迷你竹我買過幾次好像都有遇到買5送1的優惠,千萬別想說買6個太多,根本就只是吃過癮(塞牙縫)而已。
八月堂可頌口味真的很多,但有些是季節限定不是隨時有,而且有時候店舖製作也不是每種口味都有,這次我們買得幾種口味覺得都很不錯,讓大家參考一下。
蜂巢可頌是能品嚐到食材原滋味的一款,第一次買得時候我們就用這個來鑑定八月堂好不好吃,雖然單純沒有其他配料增添風味,但各能吃得出細緻多層的可頌口感層次與奶油香氣。(買回家之後,如果再放到烤箱微烤一下,外皮更是酥脆,口感更加分。)
首先是牛奶糖可頌,裡頭加上了滑順的牛奶糖醬,增添了牛奶糖香氣吃起來十分可口,甜度上很剛好,不是會過於黏膩的那種,而且牛奶糖醬並不會太搶戲,還能吃出到可頌本來的風味。
另外從中間剖開放上黃色卷就布丁的,是新口味焦糖布丁可頌,布丁底下還有焦糖醬,吃起來是酥脆可頌與Q彈布丁的雙重口感,滋味上則就是有吃焦糖布丁的感覺,覺得是很妙也很值得一嚐的口味。
朱苦力可頌就是巧克力口味,除了可頌麵團應該有揉進巧克力,所以看起來比較黑皮之外,最中間還包了一整跟的巧克力棒,而且是大人風味的苦甜巧克力,多層的可頌口感加上巧克力香氣,我和北極熊都很喜歡,這款口味應該是屬於比較常態販售的,所以如果沒有特別想吃其他口味時候,我們會優先選擇蜂巢和朱古力兩種。
最後來個也是甜蜜討喜款的迷戀卡士達,可頌外頭撒上了糖粉當標示,裡頭則是有香草、蛋、奶香氣的卡士達醬,而且是有點濃稠度的那種,吃起來讓可頌多了濕潤與順口感,甜度一樣是很剛剛好的程度,就算吃一整顆也不會覺得甜膩,這款依該下次也會列入我的必買名單。
雖然八月堂的可頌其實價位不低,但從選擇的原料到美味程度來說,算是有那個價值感的,而且迷你竹我也是有買過價位差不多但不好吃的可頌,加上八月堂現在分店比較多,不用像剛開幕時候要排隊排很久,跟我們一樣喜愛可頌的朋友,也可以去買來吃吃看囉!