食尚玩家花蓮美食推薦炸彈蔥油餅黃車・每到花蓮甘願排隊也要吃

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說到花蓮小吃想必大家心中都有個喜好排行榜,至於我們家北極熊先生心裡,每到花蓮甘願排隊也要吃的,就是這個很久之前食尚玩家就介紹過,也一直都有超高人氣的炸彈蔥油餅。【原路口炸彈蔥油餅黃車】
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花蓮縣花蓮市復興街102號
0931-121661
營業時間:星期一至五 13:00~18:30、星期六至日 13:00~18:00

其實大家都知道這附近有兩家炸彈蔥油餅,我們沒有特別比較會是偏好,只是第一次吃了原路口炸彈蔥油餅黃車版之後,每次就習慣都只買他們家的,因為知道要花時間排隊,所以就派北極熊先生單獨出征,迷你竹我則和熊寶在車上等待。

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花蓮炸彈蔥油餅黃車2.JPG

拿上車吃實在是香噴噴,不過當然也是燒燙燙,為了趕緊品嚐也顧不得燙,迅速進行拍照作業,看這金黃色的外皮,肯定是香酥美味,咬起來香酥外表下,是帶點嚼勁的蔥油餅,高溫油炸後蔥香更明顯。

花蓮炸彈蔥油餅黃車3.JPG

炸彈蔥油餅當然重點是在炸「蛋」,被蔥油餅包起來的雞蛋呈現半熟狀態,是除了炸彈蔥油餅香酥感之外,最令人無法抗拒的部分,尤其是對雞蛋料理控的迷你竹我來說,咬開雞蛋有點濃稠度的蛋黃流出來,雞蛋香味搭著蔥油餅香與醬香,真的是好好吃。

花蓮炸彈蔥油餅黃車4.JPG

吃炸彈蔥油餅除了要先有心理準備會排隊久候之外,也要特別注意,吃得時候小心被蛋黃炸到!因為話說為了拍照,一不小心就請衣服吃蛋黃了啊!(當然也要留心熱食燙口啦!)

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【原路口炸彈蔥油餅黃車】
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花蓮縣花蓮市復興街102號
0931-121661
營業時間:星期一至五 13:00~18:30、星期六至日 13:00~18:00

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