【台北大安區】Kaya Kaya Café・素食/五辛素早午餐與義大利麵

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和親愛的龍寶社團媽咪相約吃飯,因為大家正好都鄰近忠孝敦化,其中還有長期吃素的媽咪,我上網找來找去終於找到Kaya Kaya Café這家看起來很不錯的素食咖啡店,餐點有早午餐(我的愛)、義大利麵等,也正好適合帶小孩一起前來,還有舒適環境可以讓我們開心的邊吃邊聊。

【Kaya Kaya Café】
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台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄6號(近忠孝敦化捷運站)
02-87737395
營業時間:週一~週五 10:00~21:30、週六~週日 9:00~21:30

位在東區巷弄內的Kaya Kaya Café,距離忠孝敦化捷運站不遠,在餐飲業競爭激烈的一級戰區,平日中午時刻人潮不少(也或許是因為是暑假,看起來以年輕學生居多),店內烹飪空間是半開放式的,可以看到廚師用各種新鮮蔬菜製作料理。

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Kaya Kaya Café供應全素或五辛素的餐點(沒有蛋奶素),除了早午餐、沙拉輕食也有義大利麵、燉飯等,而菜單上還能看到排隊麵包名店一禾堂的佛卡夏和清酒吐司,這是因為兩家店都是同個集團經營,所以部分餐點採用了一禾堂的麵包。

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熱愛早午餐的我當然是挑了早午餐餐點,選擇這道布雷克弗斯特的原因,則是裡頭看起來很像但卻不是蛋的素炒旦,此外還有豐富的生菜沙拉以及根莖蔬菜佐油醋醬,再加上3片麵包的份量,迷你竹我是覺得份量挺足的。

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來仔細瞧瞧這素旦,詢問店家原來是用豆泥和蔬菜汁炒製的,外型、口感都有模有樣,雖然少了雞蛋香氣(廢話),但因為加入了香料增添風味,也就補足了再風味上缺少的部分,整體來說是挺令人驚豔的。

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同行龍寶媽點的香檸白醬義大利麵,當然沒有供應蛋奶素的Kaya Kaya Café,在這裡的白匠氏改用豆腐做,這道我沒吃到但看起來挺清爽,是適合大人小孩分食的料理。

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帶皮的炸馬鈴薯切片搭配三種醬料,有個可愛的名字叫薯一薯二(笑),醬料有塔塔醬、腰果芥末醬、番茄醬,可以選擇指定是做全素或是五辛素(大概是有洋蔥或大蒜)的版本,店員點餐時也會貼心地再次提醒確認。

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雖然Kaya Kaya Café是以供應素食餐點的咖啡店,但店內客群其實也沒有很特定族群,仍有不少年輕人前來用餐聚會,雖然少了葷食的食材但餐點依舊有其特色與美味,素食料理雖不是要追求長得像葷食,但能善用巧思與廚藝技術,將新鮮食材變化出不同呈現,實在令人覺得佩服。

【Kaya Kaya Café】
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台北市忠孝東路四段216巷19弄6號(近忠孝敦化捷運站)
02-87737395
營業時間:週一~週五 10:00~21:30、週六~週日 9:00~21:30

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