【宜蘭礁溪美食】青果果自家烘焙珈琲店‧簡單卻美味的蔬食料理
青果果是一間樸實的咖啡店與蔬食堂,除了不供應肉類料理的特色之外,也是寵物友善店家所以頗具知名,這回我們帶著竹媽到宜蘭入住親子民宿旅行筆記浮光,因為竹媽是蔬食者所以我們就上網搜尋了一下晚餐著落,看到青果果有供應蔬食料理於是就前往,沒想到料理口味還真是不錯,寧靜的夜裡和我最愛的家人在一起,是一種簡單的美好。
青果果其實主要是自家烘培咖啡店,但也有供應燉飯與三明治類的蔬食餐點,四種口味的燉飯這天剛好一種沒供應,其餘三種就各自來一份,馥餐飲料已無咖啡因的選擇為主,而且因為是晚餐就沒加價選咖啡,或許改天再到宜蘭再來喝喝單品。
熊寶在旅行筆記浮光玩到捨不得睡午覺,到青果果的路途中就睡熟了,疼孫的阿嬤接手抱著等晚餐邊滑手機中,青果果位處在住宅區的巷弄內,夜裡就感覺特別的寧靜,店內空間陳設簡單但卻舒適,老闆娘親切的接待讓人感覺溫暖,後來熊寶醒來老闆娘還拿了小火車借他玩耍,實在感謝。
燉飯還附有湯品、麵包和沙拉,以訂價來說還挺超值,清爽味噌湯十分暖胃,烤酥酥麵包加上奶油和香料好喜歡,油醋醬生菜沙拉挺開胃。
五顏六色蔬菜搭上起司焗烤的色澤好美,無論是奶油、番茄或咖哩,醬料風味的掌握都很不錯,吃起來濃郁卻不膩口,豐富的蔬菜內容有多種口感與香氣,風味一點也不輸給葷食燉飯,吃得竹媽頻頻稱讚說好,熊寶再燉飯上桌也正好起床也嚐了不少口。