日法坊・草莓奶油蛋糕、原味起司蛋糕、瑪法頌重乳酪蛋糕(已歇業)
日法坊的蛋糕一直頗受我們喜歡,之前介紹過在士林的日法坊旗艦店,這次為了解饞外帶蛋糕回家吃,果然又是令人滿意的美好甜點時光,就簡單分享一下這次我們吃的日法坊蛋糕口味。
瑪法頌的名稱聽起來很特別,但基本上就是帶有檸檬風味的重乳酪蛋糕,乳酪濃郁是我們很喜歡的風味,帶點檸檬風味增添清爽,底層略酥香的杏仁餅也挺好吃。
原味起司蛋糕是起司慕斯搭配蛋糕,切開中間包進了紅莓醬,整體搭配吃起來風味很不錯,但起司味比較沒那麼濃郁,若重度起司愛好者就要選瑪法頌比較讚。
鮮草莓奶油蛋糕是季節限定口味,鮮奶油是用純生鮮奶油製作,草莓是大湖的新鮮草莓,除了鮮奶油和草莓絕妙組合所以好吃之外,日法坊的蛋糕層烘烤恰到好處,仍待濕潤感且有蛋香,之前吃過水果口味的也很喜歡。
【La Bonbonnière日法坊】
官方網站:http://www.bonbonniere.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/LaBonbonn