【台北士林區下午茶】La Bonbonnière日法坊士林旗艦店(已歇業)

假日午後要到士林燦坤逛逛臨時起意先進隔壁的日法坊享受下午茶，士林日法坊是旗艦店而且就是燦坤跨足甜點界的品牌，主打的是年輪蛋糕系列，店門旁大大玻璃窗內就看得到師傅現場製作年輪蛋糕，日法坊LOGO像是馬卡龍推疊出的可愛糖果屋。

踏進門迎接著的是大大蛋糕櫃，裡頭有許多可愛的蛋糕再說哈囉，內用的座位區域環境整體來說明亮舒適，座椅都是沙發給人像家一般的感受，我很喜歡位在中間的大大長桌，還布置了許多小花兒在中間挺別緻。

找了找日法坊的官網好像沒放菜單，簡單拍了放上來讓大家參考價位，單點蛋糕甜點大約在一百元上下算是合理價位，但種類要是當天現場製作所以不是想吃就一定有，單品蛋糕加200元可以升級下午茶套餐，會多年輪蛋糕、水果沙拉、冰淇淋和飲料，也算是挺實惠的選擇，其他也有鹹食、鬆餅、法國吐司或是招牌年輪蛋糕套餐可點，飲料則是100~250不等的價位。

原本想試試加價的下午茶套餐，但我想吃古典巧克力蛋糕，熊想吃香草奶油泡芙，為了一次滿足所以就單點蛋糕再加點飲料，還多點奶油焦糖布丁要給熊寶吃。

迷你竹我對巧克力蛋糕沒什麼抗拒能力，看到這扎實濕潤的黑嘛嘛就是想吃，沒有花俏的外表但有香醇內涵，吃到嘴裡巧克力的苦澀滋味慢慢擴散，真是令我大大滿足。

日法坊的奶油焦糖布丁，其實應該說是布蕾搭配焦糖糖漿，吃起來的口感是綿密且有著濃郁奶蛋香氣，吃到最後都還看得到不少香草籽真是不惜成本，底下的焦糖糖漿苦甜滋味很美妙，熊直說和他自己做得好吃程度不相上下。

香草奶油泡芙的卡士達醬內餡也添了不少香草，外皮的軟硬酥脆是中間值，但上頭加了不少杏仁塊一起烘烤，入口咀嚼之後多了堅果香氣真是迷人，再與卡士達醬的奶蛋香氣融合，也是會令人讚賞的好吃。

飲料我們各點了冰紅茶和冰咖啡，糖和奶都是上桌後再視喜好添加的，但和蛋糕甜點相比起來飲料就比較遜色，下次想再吃日法坊的蛋糕會比較偏向外帶回家享用。

【店家資訊】La Bonbonnière日法坊
台北市士林區中正路115號
02-28833155