士林早餐推薦・豐盛號懷舊碳烤三明治(營業型態調整，以外帶為主)

隱身在士林捷運站一號出口附近小巷的豐盛號最近人氣頗旺，剛開幕熊大弟就自己去吃了一次，後來帶了熊媽造訪評價不錯，所以我們就特地挑了一天去嘗鮮，店裡只賣炭烤的懷舊三明治、蛋餅和飲料，算是有心經營的特色早餐店。

捷運士林站一號出口往星巴克方向右轉，第二個巷子看進去就可以看到豐盛號的招牌，位處巷弄內的民宅一樓，店內空間不大因為生意好所以顯得擠了些，據說最近也常還沒到打烊時間就賣完收工，想要來的朋友還是早點比較不會白跑一趟，從外面看起來是間有鄉村雜貨風格的小店，我還蠻喜歡這種感覺的，是那種就算只是經過也會想多瞧幾眼的店。

炭烤三明治的口味選擇還真多種，有一半幾乎都是甜口味的，老闆自己應該很嗜甜吧！牆上的介紹看得出來主打的就是懷舊的碳烤三明治，另外還有真的用茶葉泡出來並使用紅甘蔗糖的麥香紅茶。

進到店裡可以看穿的吧檯與廚房區，旁邊真的有個小炭爐在烤吐司，觀察了一下因為真的全碳烤肯定來不及供應，所以吐司基本上是先用烤吐司機先烤熱了之後，在放上炭爐把表面烤香，也增添了點碳烤香氣。

豐盛號DM設計得好像春聯，台灣人的早午餐就是要吃的豐盛又滿足，你說是吧！

看看這烤到表面香酥的吐司整個就很誘人，我最推薦這款肉蛋吐司口味，單純的肉片和雞蛋更能品嘗出碳烤吐司的滋味，肉片有先稍微醃過所以挺有味道，雞蛋部分和台中我愛的肉蛋吐司創始店不同，台中的是荷包蛋，豐勝號則是煎成有點像是厚蛋皮，吃起來比較軟嫩些。

媽鈴吉吐司是什麼？請改用台語發音一下，就是馬鈴薯吐司啦！只添加了沙拉醬的馬鈴薯沙拉，再加上一片起司，是非常清爽感的三明治，但我們一致覺得馬鈴薯沙拉偏甜了點，吃起來也顯得比較乾澀一些些。

接著這款是豐盛三明治，如此名稱想當然耳就是豐勝號的總匯三明治，可以吃到肉蛋、馬鈴薯沙拉，再添加了生菜和番茄片，更有提味的重要角色花生醬，嚐起來飽足感很夠，只不過馬鈴薯沙拉好像搶過了其他食材的風采，相較之下我們真的比較愛肉蛋口味。

飲料只有麥香紅茶、高大牧場牛奶，或是兩者相加的奶茶，滋味還算不錯。

有機會再訪打算吃吃其他甜口味的碳烤三明治，像是當天在店裡看到其他客人點的棉花糖口味，有看到中間不知道是什麼夾心，然後把棉花糖放在最上面烤到有點融化，挺誘人。

不過我們造訪可能店家人員還不是太熟練，加上人氣真的太好，明顯感覺手忙腳亂，另外因為空間不大所以店家人員互相溝通出餐喊來喊去，讓整個環境感覺太雜亂沒有想像中的舒適感，豐盛號請加油點！希望士林難得出現的好吃早餐店可以越來越好。

【店家資訊】豐盛號
台北市士林區中正路223巷4號1樓
02-28801388