【屏東美食】正老牌潮州冷熱旁的白糖粿小攤‧古早味小吃

屏東墾丁高雄旅遊行程(二日遊)：

恆春阿伯綠豆饌→小杜包子→白沙灣→冒煙的喬→墾丁大街→花園紅了民宿
→小灣散步→台灣最南點→風吹砂→出火→go car→潮州旗魚黑輪→正老牌冷熱冰
→烤玉米、白糖粿→西子灣、中山大學→高雄港→阿英排骨飯

吃完潮州冷熱冰之後我和熊眼睛一瞄，發現有趣的新玩意叫做白糖粿，結果原來我們孤陋寡聞，這可算是有名的古早味小吃，好幾個大咖部落客都曾經分享過，因為吃了以後我們都好愛，所以雖然照片沒幾張，還是要特地介紹一下。

一個白糖粿才10塊錢而已，是不是很經濟實惠！回家查了一下才發現原來這家的地瓜餅也挺好吃的樣子，之後如果還有機會再訪再買來吃吃看。

乍看之下很像炸麻花的白糖粿，其實是用糯米為原料然後製作成像是麻花的形狀，炸過之後糯米糰稍微膨脹了些，外皮也變得金黃香酥。

起鍋在沾上花生糖粉，熱呼呼的要小心食用，吃起來有點像是炸過的熱麻糬，但又比麻糬更帶Q度和咬勁，還有點像是口感另類的台式甜甜圈，吃過冷熱冰再來個熱的甜點，好令人滿足又開心，我們只買了兩三個一堆人分食，結果太後悔沒吃過癮，我到現在依舊對這個念念不忘。

【店家資訊】古早味地瓜餅白糖粿
攤位就在正老牌冷熱冰前面