常常冰箱都有吃不完冰到冷凍庫的土司,冰太多天烤來吃就太乾了,但只要加點蛋跟牛奶就能完美變身成為外香內嫩的美味法國土司。
材料
吐司4片、蛋3顆、牛奶150cc、糖(依個人口味)適量、鹽少許
※蛋與牛奶的比例:1顆蛋配50cc的牛奶
※加鹽可以讓甜食吃多了也不會膩~但別加太多喔
作法
先將土司切成適當的大小(個人喜歡切1/4)
將蛋、牛奶、糖與鹽攪拌均勻
將拌勻的蛋液放入盤子中,並將吐司放入吸蛋液(兩面都要)
將吸飽蛋液的吐司,放入鍋中煎到兩面都是金黃色,這樣外箱內嫩的美味法國吐司就完成囉^^
吃的時候可以加點楓糖或是蜂蜜都不賴喔~
※煎吐司的時候,可以用奶油會更香喔,但小心溫度別太高,奶油容易黑掉