【桃園中壢美食】上品專業火鍋・中壢聚餐吃到飽(已歇業)

中壢食記倒數計時啦！不過看來還有很多美食還沒入袋，但也只能先這樣啦！可能之後有時間會再回去繼續蒐集完全吧！

這間是距離中原大學不遠的環中東路上的火鍋店，分享給大家的主要原因是，要在中原附近找到這麼大的場地，品質又算ok的店應該不太多，如果有中原的同學想聚餐，可以考慮一下這裡。(我跟熊光顧兩次，一次是家聚，另一次就是奈米所的定期聚餐)

上品火鍋是吃到飽的消費，每個人有一小鍋的湯頭，可以自己選自己喜歡的。個人比較偏好清淡的湯頭，比較推薦的是雞汁香菇，其他的就看自己喜好。但其中較不推薦的是南洋咖哩鍋，學弟吃過說只有咖哩(應該是薑黃)的顏色，真正的咖哩味並不夠。

上品讓我欣賞的是他的火鍋料種類非常多，蔬菜種類大概是我拍的1.5倍，另外還有更多種的肉類、海鮮和火鍋料(餃類等)，聚餐時大家可以各選各的，而且配料看來都新鮮乾淨。

有我跟熊愛吃的豆皮和油條，為了讓湯不會太油膩一定要加的番茄，還有幾種我喜歡的菇類可以選擇。

海鮮大多是冷凍的，熊比較愛吃，我是覺得還好，不過魷魚和蛤蠣就不錯吃。另外也有蛋餃、凍豆腐。

肉類也都算是新鮮，搭配著多種類的蔬菜吃，才吃的健康又美味。

好像很少火鍋料會有絲瓜和蘆筍，我喜歡！

熊說我拍火鍋看起來都不可口，因為沒有熱騰騰冒煙，而且這鍋配料完全被豆皮蓋住了，真是對不起大家。

沾醬配料區，範圍也不小，圍著一根柱子的圓桌，滿滿的各式醬料，有蒜蓉、蘿蔔泥、沙茶醬、醬油、豆腐乳、醋等等，再自己看要加蔥、香菜或是辣椒。

等火鍋滾起來之前，可以先吃中式料理區的熟食，照片是我們去吃到的，但是應該每次都有些不同。鹽酥蝦很好吃，手卷也不錯。(不過生魚片很不推薦，記得不要吃這道)

上品火鍋的另一個賣點是現場煎的鐵板豬、牛排，也是吃到飽，雖然一份的分量不多，但是可以一直拿，牛排的肉質也算ok，奈米所聚餐時候大家也都說不錯。

水果種類也不少，還有小美冰淇淋或是冰棒可以吃，忘了說，玻璃瓶裝汽水也是喝到飽。

雖然天氣變熱了，但是吹冷氣吃火鍋，也是不錯的選擇，以上是迷你竹的分享，謝謝收看。

【店家資訊】
店家：上品專業火鍋
地址：桃園縣中壢市環中東路585號
電話：03-4613272
營業時間：11:00~23:00

消費方式：
平日週一至週五午餐 $269/人
平日週一至週五晚餐 $299/人
例假日午晚餐 $299/人