【台北中正區】麵家三士(三創生活店)・日本鹿兒島拉麵

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三創生活園區的B2每日食堂,也就是這裡的美食街樓層,有許多不錯的美食店家,其中麵家三士是來自日本鹿耳島的拉麵品牌,目前僅有台北市信義ATT、三創園區、南港車站,以及桃園華泰名品誠有開設,在三創園區裡的麵家三士店面不算大,專屬的座位數不太多,如果滿座就要端到旁邊的公共用餐區享用。

【麵家三士】
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台北市中正區市民大道三段2號(三創生活園區B2)
02:23560107
11:00~21:00

這天是我和雄兩人前往用餐,正好有雙人組合的優惠選擇,不加思索就點了這份套餐,共有兩碗不同風味的拉麵,以及一份唐揚雞塊。拉麵口味我選了看起來比較清爽的海鮮三士拉麵,配菜有許多海鮮,包括蛤蠣、蟹肉、蝦子等,再搭配海帶以及玉米、蔥花,這款的湯頭清爽但鮮甜,風味十分不錯,而拉麵麵條Q彈有勁。

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而熊吃的這碗黃金三士拉麵,看起來則厲害許多,據說麵家三士厲害的是獨特炙烤叉燒,許多口味都有搭配切片的叉燒,而這款則是炙烤叉燒碎肉,據說是有用秘傳醬汁調味,吃起來不僅軟嫩,鹹甜風味也很不錯,而湯頭看起來就十分濃郁,據說是鹿耳島本流得豬骨湯底,是很濃郁但不會覺得油膩的滋味。

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唐揚炸雞吃起來就比較沒那麼令人驚艷,而且這天我們吃到的似乎炸得顏色偏深了點,雖然有外酥內嫩的標準,但如果不是搭配在優惠組合裡,我可能不會特地點來吃。(偷偷說,我覺得熊自己在家炸的日式炸雞,比這個好吃得多➜➜食譜傳送門➜➜香酥日式炸雞食譜

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三創園區每日食堂裡其實有不少店家都有賣麵食料理,但都是各種不同國家風味,麵家三士的拉麵與叉燒算是有特色也好吃,若是到這裡逛街或是正好在附近上班的朋友,要覓食是將麵家三士列入考慮喔!

【麵家三士】
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台北市中正區市民大道三段2號(三創生活園區B2)
02:23560107
11:00~21:00

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