蜜蜂工坊蜂蜜醋體驗試吃‧愛吃醋的身體不會變壞

蜂蜜水甜蜜蜜很討人喜愛，醋飲酸香風味也很讚，之前嚐過「蜂蜜醋」又酸又甜好滋味就愛上，先前也聽過蜜蜂工坊天然蜂蜜很純正，這次獲邀試吃蜂蜜醋實在很開心。

蜜蜂工坊蜂蜜醋是在釀造的高粱醋中添進純正龍眼蜜，選用有台灣蜜王之稱的日月潭龍眼蜜，外盒包裝與瓶身上的標示都詳細，雖然保存期限可以達到三年，但開瓶後也是要盡快食用完，所以500ml的容量大小挺剛好。

瓶蓋內外都多加了封膜避免運送有滲透，也是確保產品的安全必要設計，瓶口設計是容易方便將稍有稠度蜂蜜醋倒出來的這種，也不怕會沾到瓶口四周造成殘留，蓋上之後的密封度也還不錯，可以避免與空氣接觸氧化變質。

這次查了資料發現原來醋和蜂蜜都是鹼性食物所以對於身體好處多多，蜂蜜富含的營養價值更是眾所皆，簡單沖泡成飲品不僅養生還有低卡不怕胖的優點，拿來入菜做料理也是不僅添加風味也吃得健康，蜜蜂工坊蜂蜜醋開瓶後聞起來略帶香醇一點也不嗆鼻，直接沾一點放在舌尖品嚐起來是溫潤酸甜。

迷你竹我是個不太愛吃水果的人，但有我喜歡的蜂蜜醋添加風味，這水果沙拉吃起來清爽順口很討喜，把水果沙拉改成生菜沙拉更適合怕胖的人吃，熱量不高但有高營養價值，蜜蜂工坊官網上還介紹了多道料理，像是蜜醋醃番茄、鮮蝦左蜜醋、蜜醋壽司等都感覺十分美味可口，這下我的午餐菜色又多了好多選擇。

最近太過操勞外加天氣變化過敏大發作，弄得我人都恍惚黑眼圈也加深好多，蜂蜜醋直接加水稀釋飲用就是我的最愛，天冷用熱水、天熱添冰塊，每天起床可以嘗試最近很熱門的生薑蜂蜜茶，用蜂蜜醋應該滋味層次更豐富，我也喜歡午餐簡單吃搭配一杯蜂蜜醋飲，飯前喝有開胃效果、飯後喝可以解油膩讓嘴裡有蜂蜜醋的香與清新感。

蜜蜂工坊對於自家產品很有信心，看官網上也有秀出許多檢驗合格的證明，既然我們無法自己到產地親眼看到親眼購買，那就找個值得信任的廠商選購吧！

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