【宜蘭羅東美食】香廚臭豆腐與米粉羹‧在地人嫂嫂從小吃到大推薦

這回到宜蘭度假更好遇到表哥表嫂帶小孩回娘家，約了約特地從礁溪波卡拉度假會館到羅東找他們，熊寶看到姊姊很開心，表嫂是羅東在地人跟我們約到香廚吃晚餐，這間可是她從小吃到大的好味道。

其實香廚只營業到晚上七點，我們想來這吃晚餐算是有點晚，吃完結束店剛好打烊，店面空間挺大座位也不少，但生意好人較多所以有無座位也是碰運氣，找到位子坐下再到櫃台點餐取餐，先點招牌的臭豆腐和米粉羹來吃吃，綿綿冰最後再來才不會融化光了。

湯頭有濃濃柴魚香的米粉羹，滑順好吃還添了些甜不辣片，其實我和熊原本並沒有很喜歡米粉羹，但香廚的吃起來確實挺香的，而且我們家挑嘴熊寶捧場的獨吞半碗，所以給他一個正面好評。

香廚的臭豆腐也是綠色版臭豆腐，吃起來味道還挺不錯，但我和熊仍然比較偏愛礁溪阿伯的龍潭臭豆腐，香氣和酥脆度都是阿伯的更好。

香廚也有賣綿綿冰這點個人覺得挺妙，吃完熱得馬上再來個冷的，花生綿綿冰雖然綿密不比雪花冰，但花生香氣濃郁迷人，清爽的檸檬口味則有點像是雪酪口感，也算是好評推薦囉！

【香廚臭豆腐米粉羹】
店家地址：羅東鎮北成路一段122號(近北成國小)
店家電話：03-9515546
營業時間：全年無休 08:00~19:00