【桃園大溪老街】源古本舖品香食塾‧180年歷史的古宅餐聽
每次到大溪老街都是跟著人潮走馬看花,重複性高的雜貨紀念品或是小吃就難引起我的興趣,這回與淑婷姐先到外婆橋吃了美味客家料理之後,為了消化飽到不行的肚子就到大溪老街逛逛,也不知道是怎樣的緣分,第一次路過時抬頭看見寫了KANG英文字的中西合併覺得挺有趣,回頭時竟踏進這間大溪老街僅存唯一的百年老宅第。
源古本舖與品香食塾從老街上看起來是兩間房,但其實在第一進之後空間是相通的,源古本舖賣了些古玩意、花布、家飾擺設等等的藝品店,而品香食塾則是可以用餐或是喝飲料的空間,這古宅之前可是大溪地區知名的古御發糕餅舖,兩個店面舊時分別是餅鋪店面與倉庫。
餅鋪後代因為手工製餅沒落而移居,雖然沒在居住但仍有再保養維護,大溪老街看到保留傳統街屋立面是有補助維護的,但幾乎裡頭建築都已經改件翻新,這裡大概是大溪老街僅存的百年古宅,如今第五代返鄉經營起餐廳與藝品店,只在假日限定開放要留意避免向隅。
看著斑斕的牆面就知道這宅歷史悠久,老水井、老餅模、老木椅,靜靜幽幽的訴說那些年,其實穿過經過整修略有現代感的店面後,意外的讓人感到平靜與舒適,想要維護這一磚一瓦實在不容易,所以想要親驗一探百年古宅,請記得來吃個飯或是喝個飲料,可別不想消費卻要硬闖喔!
品香食塾有供應養生餐點,看介紹使用了在地蔬食等,並且以大溪特產的豆干入菜,這天我們意外走進這裡是已經吃飽狀態,熱天裡趕緊點了些冷飲來喝,在人潮壅擠的大溪老街中竟有如此寧靜角落,讓人真正能感受旅行的悠閒自在。
添了氣泡水的烏梅汁酸香滋味,豆漿與紅茶混合的香醇,還有搭配水果的透心涼綠豆蒜,招待的餅乾鬆軟好吃,應是添了紫色山藥的自然,下回你們到大溪老街也記得來這感受一下寧靜與歷史吧!
【品香食塾】
店家地址:桃園縣大溪鎮和平路48號
店家電話:0937-263883
營業時間:星期六至星期日11:00~19:00
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